鴨血豆腐加工設(shè)備|小型鴨血豆腐加工生產(chǎn)線

鴨血豆腐加工設(shè)備原來血豆腐功效那么多，怪不得媽媽讓我備一些，真是怎么做都好吃。超級想吃辣的東西，冰箱里有儲(chǔ)備的鴨血豆腐，用來做了一個(gè)辣味鴨血豆腐羹?？措娨暽险f鴨血豆腐有那么多好處，我不太相信，知道我吃了幾頓血豆腐以后。

鴨血豆腐加工設(shè)備什么是血豆腐？血豆腐就是利用動(dòng)物的血液進(jìn)行加工進(jìn)而能小型鴨血豆腐加工生產(chǎn)線使用的一種食品，血豆腐里面含有許多對人體的有益成分，營養(yǎng)價(jià)值非常大，被譽(yù)為是“液體肉”，鴨血、羊血、雞血、鴨血等都可以制作，現(xiàn)在大部分屠宰場的血都以非常低廉的價(jià)格進(jìn)行飼料制作了，其本身的利用價(jià)值沒有體現(xiàn)出來，血液加工成血豆腐進(jìn)行銷售可以給您帶來更大的利潤。

鴨血豆腐加工設(shè)備血豆腐血旺的加工工藝流程：
一、工藝流程  
  采血→過濾→脫氣→配料→裝盒→凝固→→檢驗(yàn)→成品入庫。  
一、采血過濾 1、采血前先在桶內(nèi)加入抗凝劑適量，水一壺。 血豆腐加工設(shè)備2、采血過程中每5-10分鐘攪拌一次，順向攪拌。 3、血采好后，用冷布或紗布作成的漏斗過濾一次后入鍋。
二、攪拌升溫、脫氣、脫味、灌裝 1、入鍋前先加水、加鹽，每小型鴨血豆腐加工生產(chǎn)線桶血加1—1.3壺，鹽8兩，升溫至（36攝氏度—38攝氏度左右），將鹽溶化。血豆腐設(shè)備 2、將血倒入攪拌，溫度36攝氏度—38攝氏度即可（抽入脫氣罐后，攪拌鍋立即涮洗）。 3、將血抽入脫氣罐內(nèi)，打開排氣閥至0.06（***低） 4、灌盒、加凝固劑，一壺一般35—40mg，但特殊的也需看情況加入，灌盒要滿平，不得灑到盒邊上，速度要快，盒面發(fā)現(xiàn)有血沫要用勺子撈出來，發(fā)現(xiàn)盒內(nèi)量小應(yīng)適當(dāng)加入。

三、封口、打碼、裝車、入鍋 1、把日期碼排好，裝好。 2、封口時(shí)需要把封口用的封紙擺平，松緊要適中，隨時(shí)調(diào)試。 3、封口后裝到盤

鴨血豆腐加工設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)品名稱：血豆腐灌裝設(shè)備
產(chǎn)品型號：LW-4F系列自動(dòng)杯裝灌裝封口機(jī)
灌裝速度：2000-5000盒/小時(shí)（按300克計(jì)算，根據(jù)客戶要求可定做各種規(guī)格的灌裝量）
灌裝精度： ≤±1％
額定電壓：220V/50Hz小型鴨血豆腐加工生產(chǎn)線
電 流 ：3A
電 源 ：220/110V 50/60Hz
整機(jī)功率：10KW 
氣 壓：7-8kg
外型尺寸：5800×750×1700（毫米)（長×寬×高）
重 量：800kg -1000kg
鴨血豆腐加工設(shè)備售后服務(wù)：
在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修，（含自然損壞零件費(fèi)，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。小型鴨血豆腐加工生產(chǎn)線
保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供性保修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。
解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時(shí)間：2小時(shí)電話答復(fù)，通過電話無法解決問題時(shí)公司會(huì)盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。

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