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東莞華青微波殺青機的特點有:,加熱速度快:微波可直接對茶葉的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。第二,加熱均勻:微波殺青是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等。第三,茶葉營養(yǎng)損失少:茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份。第四,、醇化作用大:茶葉在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有、醇化之功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當,這一醇化功能,其它機械是無法潛代的。第五,茶葉品質有所提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產品的復水性好,泡茶時內溶物易溶出。第六,降低勞動強度,提高工作效率:采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監(jiān)控設備運轉設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。最后的特點就是無公害、環(huán)保型設備:微波殺青干燥、具有、醇化之功能,且本設備不產生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當前制茶行業(yè)中理想的無公害、環(huán)保型設備,而且該設備是多功能設備,不僅可以對茶葉殺青,金銀花殺青,烘干,菊花殺青,農副產品烘干,海產品烘干都可以使用該設備,是名符其實的多功能微波烘干設備。
微波殺青的性能特點:
1、破壞酶的活性,不會造成葉綠素在酶促反映的作用下紅變,保證其外形的色澤。
2、改變葉綠素的存在形式,便于水的溶解,在開水沖泡的過程中保持湯色綠亮,葉底嫩綠。
3、通過高溫使得茶葉體內低沸點的青葉醇產生異構化作用,形成具有清香的反式青葉醇,從而除去鮮葉中的青草氣,散發(fā)良好的香味。
4、降低鮮葉含水量,減弱鮮葉彈性,使其變得柔軟,從而利于下步揉捻??偟膩碚f殺青是以內質變化為主,外形變化為輔,它更是對于制茶品質起到基礎性作用,可以說殺青的好壞將決定茶葉的價值走向。
東莞市華青微波設備制造有限公司 是專業(yè)從事節(jié)能,環(huán)保微波自動化技術設計開發(fā),推廣應用,設備生產銷售的。
公司以“品質,”的企業(yè)宗旨,采用*的微波應用技術,嚴格按照GMP,FDA標準,科學制造國內的華青品牌2450MHZ,915MHZ兩大系列,包含隧道式干燥滅菌設備,箱式干燥滅菌設備,提純萃取設備,真空低溫干燥設備,微波反應釜,微波實驗室設備等五大類別50多個型號的微波應用設備。為國內外的食品,醫(yī)藥,生物保健,化工,冶金,紡織,皮革,家具等眾多行業(yè)提供技術科學,質量性能可靠,環(huán)保節(jié)能的高新技術設備。
本著科學, 創(chuàng)新,,誠信的企業(yè)精神,匯聚行業(yè)內專業(yè)人才,依靠雄厚的技術實力,科學的管理手段,完善的檢測方法,優(yōu)良的質保體系,確保用戶的產品質量和工藝要求,在與客戶共同進行應用試驗的基礎上,做出科學周密的設計,確定具體使用的實施方案,打到用戶任何和共識后精心打造生產處的設備,真正實現“品質,”的企業(yè)宗旨。共識負責產品安裝,調試與培訓,實行三包,保修一年和終身技術服務。
華青不僅僅為客戶提供設備,更提供改進生產工藝,提高生產效能,節(jié)約生產成本,擴大經營利潤的機會!你我共識愿同各方有關人士共同努力,攜手推廣應用微波設備
東莞市華青微波設備制造有限公司熱誠歡迎海內外朋友們惠顧,考察,洽談,接受定制產品。
主營產品:隧道式微波/干燥殺菌設備,箱式微波干燥/殺菌設備,微波茶葉殺青機,微波果蔬脫水機,微波提取設備,微波真空干燥設備,農副土特產品保險設備,馬福爐,微波高溫燒結設備,微波實驗爐等,承接微波整體自動化應用方案的設計與全方位的技術服務。
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公司地址:東莞市沙田鎮(zhèn)民田工業(yè)園區(qū)華青微波設備廠
微波加熱原理
微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子。他在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向將隨著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應。此時,微波的場能轉化為介質內的熱能,使物料溫度升高,產生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱干燥的目的。
微波的基本性質通常呈現為穿透、反射、吸收三個特性。對于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對于水和食物等就會吸收微波而使自身發(fā)熱。而對金屬類東西,則會反射微波。
注冊資金:100萬-500萬
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