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蔗糖脂肪酸酯食品級供應(yīng)

[食品乳化劑]

武漢市蔗糖脂肪酸酯廠家

價格： 電議

物流： 湖北武漢市武昌區(qū)| 賣家支付運費

可銷售總量： 1000件

手機： 18872220817 郵箱： zhangbo@yccreate.com

傳真： 尚未完善 地址： 湖北武漢市

在線詢盤聯(lián)系廠家：18872220817 027-88211629

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詳細信息（蔗糖脂肪酸酯食品級供應(yīng)）

保質(zhì)期： 2年
產(chǎn)地： 合成的
品牌： 南箭
型號： 無
標準： 國家標準
包裝： 25KG/牛皮紙袋可拆分
含量： 99%

脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯，簡稱SE(SUGAR ESTERS)。一種非離子表面活性劑，由蔗糖和脂肪酸經(jīng)酯化反應(yīng)生成的單質(zhì)或混合物。因蔗糖含有8個—OH基，因此經(jīng)酯化，從單酯到八酯的各種產(chǎn)物均可生成?？杉毞譃閱沃舅狨ァ㈦p脂肪酸酯和三脂肪酸酯。以蔗糖的—OH基為親水基，脂肪酸的碳鏈部分為親油基，常用硬脂酸、油酸、棕櫚酸等脂肪酸（產(chǎn)品為粉末狀），也用醋酸、等低級脂肪酸（產(chǎn)品為粘稠樹脂狀）。它以其無毒、易生物降解及良好的表面性能,廣泛用于食品、醫(yī)藥、日化、生物工程的酶制劑、石油開采、紡織及農(nóng)牧業(yè)等行業(yè)。乳化劑，亦可作保鮮劑。的蔗糖脂肪酸酯無臭無味無毒，是一種良好的食品乳化劑。用于肉制品、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、糖果等。根據(jù)我國《食品添加劑食用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）中規(guī)定：蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香腸、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、冰淇淋、糖果、面包；乳化天然色素標簽：食品乳化食品乳化劑武漢市蔗糖脂肪酸酯武漢市蔗糖脂肪酸酯廠家