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[蘋果醋 酵素 果蔬汁濃縮 罐頭 飲料 果酒果汁]
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由于水果收獲的季節(jié)性強(qiáng),易造成積壓滯銷,腐爛變質(zhì)的狀況,面對(duì)水果的滯銷和價(jià)格的低迷,我覺得還是應(yīng)該不斷探索水果深加工的途徑,來提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值,保持水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。比如將水果加工成果汁、果酒、果醋、果干等,這樣不僅可以解決水果豐收季節(jié)時(shí)的產(chǎn)、銷、運(yùn)輸和保存等多方面的問題,而且提高了水果的附加值,滿足不同人群的需求
現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)水平發(fā)展至今,讓農(nóng)產(chǎn)品升值增效的深加工成為觸手可及的現(xiàn)實(shí)。我們的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)一不缺技術(shù),二不缺設(shè)備,三不缺資金,唯獨(dú)缺乏的或許是農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)的創(chuàng)意。
梨不僅用來當(dāng)水果吃,還可以做飲料、果凍,還可能制作成乳酸菌濃縮汁、十幾種糕點(diǎn)、幾十種清潔類日常洗滌及美容產(chǎn)品。 柿子,我們熟悉的水果,化驗(yàn)也顯示柿子鮮果的20種營(yíng)養(yǎng)成分中,有2種含量和蘋果相等,有12種高于蘋果。但在我國(guó),稍有生產(chǎn)規(guī)模的柿子產(chǎn)地,卻只有8 個(gè)省區(qū)約50個(gè)縣市,柿子的主要加工產(chǎn)品,還只是傳統(tǒng)的柿餅。但是在日本,以柿子為主要原料、或輔助材料的深加工產(chǎn)品以及衍生產(chǎn)品,達(dá)到 100 多種!柿子醋、風(fēng)味柿果糕點(diǎn)、腌漬品、保健飲品、發(fā)美發(fā)產(chǎn)品、美容護(hù)膚產(chǎn)品、柿澀面膜、洗面香皂、、消DU、防蟲、除臭等等產(chǎn)品;單純賣柿子的經(jīng)濟(jì)效益與深加工后相差十幾、幾十倍!深加工的“錢途”就在這里了??!
山東平康食品工程技術(shù)科技公司是集新型飲品生產(chǎn)工藝、技術(shù)配方、研究開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、廣告策劃、品牌授權(quán)及設(shè)備設(shè)計(jì)、制造于一體的實(shí)業(yè)機(jī)構(gòu),現(xiàn)擁有一批各有專精的技術(shù)人員及營(yíng)銷、策劃、企管精英。本著、經(jīng)濟(jì)、務(wù)實(shí)的方針,已成功承辦了多家新型飲品廠。長(zhǎng)期以來依靠以人為本,科技與市場(chǎng)接軌的理念,建立了市場(chǎng)調(diào)研、可行性論證等一套完整的體系。
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