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梨(Pear)，水果名稱，薔薇科梨屬植物，多年生落葉喬木果樹，葉子卵形，花多白色，一般梨的顏色為外皮呈現(xiàn)出金黃色或暖黃色，里面果肉則為通亮白色，鮮嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，涼性感。梨分布在華北、東北，西北及長江流域各省。一種水果的名稱，落葉喬木。我國是梨屬植物發(fā)源地之一，亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產(chǎn)地；國內(nèi)栽培的白梨、砂梨、秋子梨、蜜梨都原產(chǎn)我國。

傘形總狀花序，梨花有花7-10朵，直徑4-7cm總花梗和花梗幼時(shí)有絨毛，花梗長1.5-3cm；花瓣卵形，長1.2-1.4cm，寬1-1.2cm，先端呈嚙齒狀，基部具短爪；雄蕊20；長約花瓣的一半；花柱5或4，離生，無毛。花期4月，果期8-9月。果實(shí)多呈卵形或近球形，通常直徑5-7cm，先端有殘留花萼?；烤叻屎窆?，長3-4cm，表面黃白色，有細(xì)密斑點(diǎn)。橫切面可見白房4-5室，種子倒卵形，微扁，長6-7mm，褐色。果肉微香，多汁，味甜微酸。干品為圓形橫切片，多卷縮，直徑2-2.5cm。外皮淡黃色，有細(xì)密斑點(diǎn)。果肉黃白色，有的可見子房室，或灰褐色種子。

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