南昆山下山林放養(yǎng)土豬迷爾豬

在南昆山牛牯嶂腳下的山澗間，養(yǎng)著一群“迷爾豬”！

養(yǎng)殖的這群“迷爾豬”，不用飼料和添加劑，就放養(yǎng)在山澗，吃草及雜物，早晚主要喂食自己生產(chǎn)的玉米以及一些野菜，紅薯、蔬菜若有剩余，亦不浪費用來喂食。喂養(yǎng)出來的“迷爾豬”肉味更清香、甜脆、爽口，連肥肉也香脆可口，十足，稱得上是真正的綠色、健康產(chǎn)品，堪稱“豬中**”。

 “迷爾豬”飼養(yǎng)時間較長，個體不大，價格65元/斤，每件約1斤，可以多件下單

       地球人都知道廣東人什么都敢吃，遇此，當然不會放過。

切成半厘米厚的肉片，用滾水灼熟，蘸上紅蔥頭豉油，那份肥腴豐厚，肉味濃郁的感覺是其它豬肉無法比擬的，對于平日對肥肉避之則吉的朋友來講，則不用怕“肥”，迷爾豬的肥肉，看似肥潤，但煮熟后入口有嚼頭，沒有肥膩感，伴有絲絲其特有的“甜”味。

        紅燜迷爾豬肉也是一種上佳的做法，上席時香味四溢，豬肉色澤油潤，燜得香濃入味卻沒有掩蓋迷爾豬原始的肉香，豬肉鮮甜爽嫩而不膻，尤其是豬皮，爽口彈牙而不肥膩，整道菜色香味皆妙不可言，入口齒頰留香，令人吃到以前豬肉的鮮香爽滑久違的原始風味。

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65元/500g，每件約500g，

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