北京京都酒業(yè)有限公司建于1979年10月,位于北京市大興區(qū),距離天安門(mén)正南十二公里,是北京
京都二鍋頭
京都二鍋頭
家企業(yè)(北京衛(wèi)戍區(qū)酒廠)。
京都酒廠現(xiàn)有干部職工500余人,占地100多畝。企業(yè)在圍繞 “良心釀酒、”的發(fā)展方針的同時(shí),在產(chǎn)品生產(chǎn)中,嚴(yán)格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn),不斷細(xì)化和完善生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量控制。目前已形成了京都系列、柔和京都系列、京都二鍋頭系列及京都將軍系列產(chǎn)品線。多年來(lái),企業(yè)恪守傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝,充分保證了地道二鍋頭之清、爽、醇、凈的特點(diǎn)。
京都酒廠的歷史可以追溯到300多年前,北京南苑,自元朝起劃歸為苑囿,專為皇帝之地。而為滿足皇帝飲酒需要,當(dāng)?shù)丶乳_(kāi)始釀酒,所以,南苑素有千年酒鄉(xiāng)之稱。 據(jù)《大興縣志》記載:1751年(既乾隆十六年),乾隆皇帝下令在此地修建“京都御酒坊”用于飲酒,因其酒“酒體醇厚、味甜柔順、諸味和諧” 的特點(diǎn),深受乾隆皇帝的喜愛(ài)。 乾隆皇帝特詔命京都酒為酒,從此京都美酒名揚(yáng)天下。 1979年,隨著改革開(kāi)放大幕的拉開(kāi),北京京都酒業(yè)有限公司在原“京都御酒坊”的舊址上重建,從此翻開(kāi)了京都二鍋頭酒世紀(jì)傳續(xù)的新篇章。



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