經(jīng)營(yíng)麻辣燙的成功經(jīng)驗(yàn)
玩味兒么餐飲管理有限公司,總部位于河北省滄州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。是集餐飲管理、餐飲服務(wù)、餐飲策劃及咨詢,企業(yè)形象策劃,市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,餐具,餐飲設(shè)備及相關(guān)配套設(shè)備于一體的有限責(zé)任公司。公司旗下目前擁有兩,均為快餐類品牌,主要通過快餐店加盟合作的方式向外拓展,目前合作商家約50家。自公司創(chuàng)立以來,一直致力于健康快餐品牌的研發(fā)和傳承,始終堅(jiān)持“用愛經(jīng)營(yíng),傳承經(jīng)典”的經(jīng)營(yíng)理念,并形成一套完整的合作一站式服務(wù)體系。希望通過我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和不懈努力,將中小型快餐店推廣到全國(guó),實(shí)現(xiàn)和合作商家的互利共贏!
一、成功經(jīng)驗(yàn) 1. 不甘于平凡,有一顆“不安分”的心。 從一開始我們沒有循規(guī)蹈矩的做一份朝九晚五的工作,而是選擇了創(chuàng)業(yè)并且是餐飲類創(chuàng)業(yè),堅(jiān)信?己能做好并馬上付之于行動(dòng)。 2. 凡事親力親為,有明確的分工。 我們?nèi)齻€(gè)不但是閨蜜還是非常好的工作伙伴,一人負(fù)責(zé)店內(nèi)運(yùn)營(yíng)和人員管理,文筆好的一人負(fù)責(zé)活動(dòng)企劃,社交能力強(qiáng)的一人負(fù)責(zé)外聯(lián)?;ゲ辉綅?,不懂的領(lǐng)悟,不參言,相信伙伴的能力,不猜疑。 3. 合理并人性化的員工管理理系統(tǒng)。 我們堅(jiān)信一個(gè)店生意的好壞是來自團(tuán)隊(duì),我們有系統(tǒng)的管理制度,讓每個(gè)員工對(duì)店有責(zé)任心。 4. 定位好,選址好。 我們所做的麻辣燙和鹵肉飯都屬于快餐類,所以我們?nèi)巳憾ㄎ痪褪巧习嘧?、白領(lǐng)。店鋪選址也是在辦公區(qū)附近,迎合了白領(lǐng)的口味,不管是店內(nèi)環(huán)境和出餐速度,都根據(jù)上班族的需求精心研討。 5. 能夠根據(jù)市場(chǎng)審時(shí)度勢(shì),不斷創(chuàng)新。 根據(jù)市場(chǎng)需求又推出了新的鹵肉飯品牌,并迅速發(fā)展外賣店來迎合大眾。 6. 周期性策劃店內(nèi)營(yíng)銷活動(dòng)。 我們有強(qiáng)大的策劃營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),根據(jù)不同節(jié)日制定合理的店內(nèi)營(yíng)銷活動(dòng)。 7. 產(chǎn)品口味過硬,并不斷更新品。 我們之所以能迅速發(fā)展成為眾所周知的品牌,離不開產(chǎn)品,我們有產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),味道不過關(guān)不上線,包裝不過關(guān)不上線,產(chǎn)品一定是經(jīng)過千錘百煉的反復(fù)試驗(yàn)才正式上線。 8. 心態(tài)好。 做生意有輸有贏,開店有賺有賠,生意有好有壞,我們都能放平心態(tài),不著急, 不給員工壓力,有強(qiáng)大的內(nèi)心承受未來的結(jié)果。 9. 有共同的目標(biāo)和抱負(fù)。 我們有一個(gè)共同的目標(biāo)就是創(chuàng)立公司,把做出來的品牌推廣出去,未來讓每一個(gè)城市都有我們的品牌。
入詳加盟案例
玩味兒么餐飲管理有限公司,總部位于河北省滄州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。是集餐飲管理、餐飲服務(wù)、餐飲策劃及咨詢,企業(yè)形象策劃,市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,餐具,餐飲設(shè)備及相關(guān)配套設(shè)備于一體的有限責(zé)任公司。公司旗下目前擁有兩,均為快餐類品牌,主要通過快餐店加盟合作的方式向外拓展,目前合作商家約50家。自公司創(chuàng)立以來,一直致力于健康快餐品牌的研發(fā)和傳承,始終堅(jiān)持“用愛經(jīng)營(yíng),傳承經(jīng)典”的經(jīng)營(yíng)理念,并形成一套完整的合作一站式服務(wù)體系。希望通過我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和不懈努力,將中小型快餐店推廣到全國(guó),實(shí)現(xiàn)和合作商家的互利共贏!
案例一:青年人辭職下海開店
這位加盟商是位年輕的小伙子,28歲,大學(xué)畢業(yè)后一直在公司上班,因?yàn)楣ぷ鞯某磐砦灞陡锌菰锓ξ?,便找到了么,加盟了一家“么麻辣燙”,開店面積約70平,含帶房租共10萬元,把店開起來。加盟開店后,生意經(jīng)營(yíng)的非常好,現(xiàn)在收入是原來的5倍以上。奮斗的特別高興,按他的話來說,越累越快樂,這樣的奮斗才是我們想要的奮斗!
案例二:中年人二次創(chuàng)業(yè)
這位加盟商原來是一位建筑包工頭,因?yàn)榻ㄖ袠I(yè)越來越不好干,欠債要不回來,干的非常累。打算跨行業(yè),進(jìn)行中年的二次創(chuàng)業(yè)。他找到了么,加盟了一間“么&只友”的店中店模式,店面面積約90平,含房租共投資12萬元開店。一個(gè)店經(jīng)營(yíng)麻辣燙和鹵肉飯類多種美食,因?yàn)榉N類較多,滿足了大量顧客的需求,生意自然是火爆。一直稱贊說,這個(gè)行業(yè)太好了,不用要賬,掙到錢就是放進(jìn)錢包里,干的踏實(shí)!
案例三:老年人創(chuàng)業(yè)
這位加盟商,是一位50歲的伯伯,原來在一個(gè)賣凈化器的公司上班。后辭職打算休息,發(fā)現(xiàn)生活太無趣,遂進(jìn)行再次創(chuàng)業(yè)。他找到么,加盟了一家“只友鹵肉飯”。非常簡(jiǎn)單的一家小店,店面面積約30平,前期投資含房租7萬元開店。店內(nèi)堂食位置不多,主要以外賣和團(tuán)餐為主打。小店費(fèi)用超低,但是每天外賣量能達(dá)到百份,和很多家公司都建立和合作關(guān)系,會(huì)議團(tuán)餐、人員培訓(xùn)等訂餐,均從小店訂餐。按他說,這個(gè)店雖然小,比大店掙的錢還多了,主要是輕松還不累!
加盟案例
玩味兒么餐飲管理有限公司,總部位于河北省滄州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。是集餐飲管理、餐飲服務(wù)、餐飲策劃及咨詢,企業(yè)形象策劃,市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,餐具,餐飲設(shè)備及相關(guān)配套設(shè)備于一體的有限責(zé)任公司。公司旗下目前擁有兩,均為快餐類品牌,主要通過快餐店加盟合作的方式向外拓展,目前合作商家約50家。自公司創(chuàng)立以來,一直致力于健康快餐品牌的研發(fā)和傳承,始終堅(jiān)持“用愛經(jīng)營(yíng),傳承經(jīng)典”的經(jīng)營(yíng)理念,并形成一套完整的合作一站式服務(wù)體系。希望通過我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和不懈努力,將中小型快餐店推廣到全國(guó),實(shí)現(xiàn)和合作商家的互利共贏!
案例一:青年人辭職下海開店
這位加盟商是位年輕的小伙子,28歲,大學(xué)畢業(yè)后一直在公司上班,因?yàn)楣ぷ鞯某磐砦灞陡锌菰锓ξ叮阏业搅嗣?,加盟了一家“么麻辣燙”,開店面積約70平,含帶房租共10萬元,把店開起來。加盟開店后,生意經(jīng)營(yíng)的非常好,現(xiàn)在收入是原來的5倍以上。奮斗的特別高興,按他的話來說,越累越快樂,這樣的奮斗才是我們想要的奮斗!
案例二:中年人二次創(chuàng)業(yè)
這位加盟商原來是一位建筑包工頭,因?yàn)榻ㄖ袠I(yè)越來越不好干,欠債要不回來,干的非常累。打算跨行業(yè),進(jìn)行中年的二次創(chuàng)業(yè)。他找到了么,加盟了一間“么&只友”的店中店模式,店面面積約90平,含房租共投資12萬元開店。一個(gè)店經(jīng)營(yíng)麻辣燙和鹵肉飯類多種美食,因?yàn)榉N類較多,滿足了大量顧客的需求,生意自然是火爆。一直稱贊說,這個(gè)行業(yè)太好了,不用要賬,掙到錢就是放進(jìn)錢包里,干的踏實(shí)!
案例三:老年人創(chuàng)業(yè)
這位加盟商,是一位50歲的伯伯,原來在一個(gè)賣凈化器的公司上班。后辭職打算休息,發(fā)現(xiàn)生活太無趣,遂進(jìn)行再次創(chuàng)業(yè)。他找到么,加盟了一家“只友鹵肉飯”。非常簡(jiǎn)單的一家小店,店面面積約30平,前期投資含房租7萬元開店。店內(nèi)堂食位置不多,主要以外賣和團(tuán)餐為主打。小店費(fèi)用超低,但是每天外賣量能達(dá)到百份,和很多家公司都建立和合作關(guān)系,會(huì)議團(tuán)餐、人員培訓(xùn)等訂餐,均從小店訂餐。按他說,這個(gè)店雖然小,比大店掙的錢還多了,主要是輕松還不累!
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