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軟棗獼猴桃,別名:軟棗子,獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本;小枝基本無(wú)毛或幼嫩時(shí)星散地薄被柔軟絨毛或茸毛,潔凈無(wú)毛或部分表皮呈污灰色皮屑狀,皮孔長(zhǎng)圓形至短條形,不顯著至很不顯著;髓白色至淡褐色,片層狀。果圓球形至柱狀長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)2-3厘米,有喙或喙不顯著,無(wú)毛,點(diǎn),不具宿存萼片,成熟時(shí)綠黃色或紫紅色。中國(guó)分布:安徽,福建,甘肅,廣西,河北,黑龍江,河南,湖北,湖南,吉林,江蘇,江西,遼寧,陜西,山東,山西,四川,臺(tái)灣,云南,浙江,重慶山地都有分布; 生于陰坡的針、闊混交林和雜木林中土質(zhì)肥沃內(nèi),有的生于陽(yáng)坡水分充足的地方。喜涼爽、濕潤(rùn)的氣候,或山溝溪流旁,多攀緣在闊葉樹(shù)上,枝蔓多集中分布于樹(shù)冠上部。軟棗獼猴桃果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,含有20多種氨基酸和多種維生素,特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍,是開(kāi)發(fā)功能保健食品的原料;果型"迷你"小巧,果面光滑無(wú)毛,種子小,非常適合鮮食和加工成整果罐頭、果脯等。果實(shí)其維生素C含量高達(dá)450mg/100g,是蘋(píng)果、梨的80~100倍,柑橘的5-10倍。果實(shí)中還含有氨基酸、Vp、類胡蘿卜素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營(yíng)養(yǎng)成分。具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、生津潤(rùn)肺等作用。軟棗獼猴桃是1901年至2000年人工馴化栽培很成功的果樹(shù)品種之一。









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