[煙熏爐生產(chǎn)廠家 紅腸煙熏爐]
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熏蒸爐,有蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)馊加图訜崛N加熱方式,單元組合式結(jié)構(gòu),模塊化生產(chǎn),方便安裝制作。熏蒸爐具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證爐內(nèi)溫濕度均勻、煙量均勻。全不銹鋼聚氨酯夾層結(jié)構(gòu)保溫,剛性大,保溫性能好,熱損少,是食品品加工的選用設(shè)備。
設(shè)備結(jié)構(gòu):
熏蒸爐主要有箱體、風(fēng)循環(huán)、發(fā)煙、清洗、電控等部分組成。
工作原理:
采用獨(dú)特的氣流技術(shù),較大限度的達(dá)到箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的一致性,確保整個(gè)爐內(nèi)產(chǎn)品在可控、均勻的過(guò)程中加工,實(shí)現(xiàn)低耗、、滿(mǎn)意的產(chǎn)出。
優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):
1、熏蒸爐具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及保護(hù)等功能;
2、電腦自動(dòng)化控制:大屏幕人機(jī)界面,在一個(gè)畫(huà)面上同時(shí)顯示各種參數(shù),以便監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài);可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制;打印配方、溫度、濕度曲線(xiàn);可儲(chǔ)存100個(gè)工藝配方;
3、獨(dú)特風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過(guò)程中的溫度、濕度的一致性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀;
4、發(fā)煙系統(tǒng):外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生特有的糖熏味道,并且顏色可以控制,可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時(shí)使用能產(chǎn)生獨(dú)特?zé)熝銡夂皖伾iT(mén)上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用上的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長(zhǎng)度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積;
5、材質(zhì)、保溫:箱體結(jié)構(gòu)以單車(chē)為單元,可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進(jìn)口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能佳;
6、控制元器件:PLC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品;
7、加熱方式:采用外接蒸汽加熱方式或電加熱方式;
8、配備的在線(xiàn)清洗系統(tǒng):門(mén)鎖和門(mén)合頁(yè)及密封條設(shè)計(jì)獨(dú)特,密封嚴(yán)密,操作方便。生熟區(qū)門(mén)互鎖,區(qū)域隔離。
標(biāo)簽: 煙熏爐生 紅腸煙熏 煙熏爐生產(chǎn)廠家 紅腸煙熏爐 濰坊市煙熏爐系列產(chǎn)品 濰坊市煙熏爐系列產(chǎn)品廠家注冊(cè)資金:100萬(wàn)以下
聯(lián)系人:陳曉偉
固話(huà):
移動(dòng)手機(jī):18053677993
企業(yè)地址:山東 濰坊市 諸城市