微藻EPA(微擬球藻)
青島旭能生物工程有限責(zé)任公司位于青島西海岸新區(qū)中德生態(tài)園,是一家集藻類工業(yè)化工藝研發(fā)與工程應(yīng)用、微藻高附加值提純與精深加工于一體的國(guó)家,一直專注微藻產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)品化進(jìn)程,是一家全產(chǎn)業(yè)鏈控制的微藻企業(yè),擁有藻類資源綜合開發(fā)的優(yōu)厚技術(shù)條件。在生產(chǎn)力布局及產(chǎn)品化方面逐步形成了“一點(diǎn)、兩線、三共軛”的戰(zhàn)略地圖。公司目前已建成包括雨生紅球藻、蛋白核小球藻、海洋微擬球藻、螺旋藻、杜氏鹽藻等在內(nèi)的千畝經(jīng)濟(jì)微藻規(guī)?;?,包括DHA、EPA、藻源蝦青素等高附加值的精深加工化生產(chǎn)車間。
EPA ,二十碳五烯酸,是魚油的主要成分,屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸,是人體不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)素,因此稱為人體需要的脂肪酸。雖然亞麻酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為EPA,但此反應(yīng)在人體中的速度很慢且轉(zhuǎn)化量很少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體對(duì)EPA的需要,因此從微藻(EPA)功能食物中直接補(bǔ)充。 EPA具有幫助降低膽固醇含量,促進(jìn)體內(nèi)飽和脂肪酸代謝,從而起到降低血液粘稠度,增進(jìn)血液循環(huán),提高組織供氧而疲勞。也可防止脂肪在血管壁的沉積,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的形成和發(fā)展,以達(dá)到防治腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾病。微藻(EPA)功能食物可以說是保健食品。 目前藻油EPA具有魚油EPA不可比擬的優(yōu)勢(shì): ①純度高。魚油產(chǎn)品自身原料受限,不可避免的含有脂肪酸(ARA、DHA等),因此,高的純度EPA的藻油較魚油具有明顯優(yōu)勢(shì)。 ②口感好。魚油產(chǎn)品的魚腥味比較重,但藻油EPA產(chǎn)品由于不具有魚腥味,口感好,與魚油相比更適合用于食用油的調(diào)味。 ③ 沒有污染。藻油EPA是直接從海藻中提取的有效成分,經(jīng)過密閉培養(yǎng),整個(gè)生產(chǎn)過程自始至終都完全按照GMP要求進(jìn)行生產(chǎn),所以藻油EPA有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn),即沒有海洋污染。
微藻DHA(裂殖壺藻)
青島旭能生物工程有限責(zé)任公司位于青島西海岸新區(qū)中德生態(tài)園,是一家集藻類工業(yè)化工藝研發(fā)與工程應(yīng)用、微藻高附加值提純與精深加工于一體的國(guó)家,一直專注微藻產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)品化進(jìn)程,是一家全產(chǎn)業(yè)鏈控制的微藻企業(yè),擁有藻類資源綜合開發(fā)的優(yōu)厚技術(shù)條件。在生產(chǎn)力布局及產(chǎn)品化方面逐步形成了“一點(diǎn)、兩線、三共軛”的戰(zhàn)略地圖。公司目前已建成包括雨生紅球藻、蛋白核小球藻、海洋微擬球藻、螺旋藻、杜氏鹽藻等在內(nèi)的千畝經(jīng)濟(jì)微藻規(guī)?;?,包括DHA、EPA、藻源蝦青素等高附加值的精深加工化生產(chǎn)車間。
DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對(duì)人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬于ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要成分,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例很大,約占一半,因此,對(duì)胎兒及嬰幼兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。該產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于:
① 配方食品
微藻DHA在嬰幼兒配方食品的應(yīng)用為消費(fèi)者所熟知,市場(chǎng)也比較成熟。其主要應(yīng)用于嬰幼兒配方奶粉、米粉、果泥、麥片等,在食用油、液態(tài)奶、果汁飲料、烘焙食品、肉制品等領(lǐng)域也有飛速發(fā)展的勢(shì)頭。
②
微藻DHA作為,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上已有較高的認(rèn)知度,主要以軟產(chǎn)品為主。市場(chǎng)上的DHA軟含量一般在100~200mg DHA/粒,也有分別針對(duì)嬰幼兒、孕婦等特殊人群推出的不同DHA含量的軟產(chǎn)品。在軟中,微藻DHA以油劑形式存在;而DHA粉劑可設(shè)計(jì)成硬囊、沖劑等其,目前,已有相關(guān)產(chǎn)品在市場(chǎng)上出現(xiàn)。
③ 藥品
DHA及其代謝產(chǎn)物有望被開發(fā)為新型的藥物;另外, DHA會(huì)抑制發(fā)炎前驅(qū)物質(zhì)的形成,所以具有作用。DHA可應(yīng)用于脂、防動(dòng)脈硬化、抗凝血等方面生理功能的藥物研發(fā)。對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化的預(yù)防和,DHA一方面可以降低致動(dòng)脈硬化因子——血清中總膽固醇;另一方面可以增加抗動(dòng)脈硬化因子——高密度脂蛋白,從而降低血液粘度,增加血液流動(dòng)性,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。同時(shí),DHA被用于血管內(nèi)多余的垃圾,降低血液中的酸性物質(zhì),凈化血液,體內(nèi)的尿酸尿素的沉積,降低糖尿病和控制一些并發(fā)癥,高血壓、心血管疾病。因此,作為藥物和藥物中間體的應(yīng)用也具有極大的潛力。
④ 飼料
用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的餌料及餌料添加劑的DHA年需求量在逐年增加。淡水魚類喂食富含 DHA 的飼料,可大大提高其DHA含量,從而提高肉質(zhì)品質(zhì);在家禽飼養(yǎng)中,喂食富含DHA的飼料,可提高家禽及禽蛋的品質(zhì)。用含DHA的魚粉喂母雞,結(jié)果生產(chǎn)出了富含DHA的雞蛋—“健腦蛋”。
標(biāo)簽:
蝦青素生 蝦青素膠 蝦青素產(chǎn)
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