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牛肉切條機(jī)技術(shù)要求：

該設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304，采用國外技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)的一種設(shè)備。該設(shè)備采用觸摸屏控制，切割尺寸隨意調(diào)節(jié)，根據(jù)客戶要求隨意設(shè)定切割尺寸。

牛肉切條機(jī)操作流程

1、接上電源，設(shè)定程序，

2、放入材料，扣上蓋子，進(jìn)行切割。

3、該設(shè)備帶有開蓋保護(hù)。蓋子打開設(shè)備自動停止。

設(shè)備結(jié)構(gòu)：
  切丁機(jī)由刀箱、壓料架、操作面板、液壓站、切割刀、壓板、刀柵、輸送帶等組成。
 
  工作原理： 
  成型物料經(jīng)推料架通過刀柵組，再由切割刀切斷，從而達(dá)到切割要求。
  
  優(yōu)勢特點(diǎn)：

  1、切丁機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生，經(jīng)久耐用，防腐蝕，方便清洗；

  2、采用PLC程序控制設(shè)計(jì)，操作簡便、設(shè)計(jì)合理、可調(diào)整刀速和自動預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊的6個(gè)面的準(zhǔn)確性；

  3、鮮肉無需提前冷凍，保證產(chǎn)品高質(zhì)量，可滿足多種狀態(tài)原料肉的切割均勻；

  4、在切割前大程度的壓縮產(chǎn)品，即使比入料口高也無需進(jìn)行預(yù)切割，切割速度為50-120次/分；

  5、單手操作系統(tǒng)使操作更加方便便捷，單手操作圓形扳手即可控制入料口滑動壓縮蓋。壓縮蓋接近入料口，操作者可以用左手把料車中的物料取出，放入入料口，大提高工作效率；

  6、壓縮性機(jī)器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間，機(jī)器部件可輕松拆除，便于清潔機(jī)器縫隙中的殘?jiān)?/span>

  7、可在5-10℃、結(jié)露的環(huán)境中連續(xù)工作；

  8、防護(hù)性能良好，設(shè)有緊急停車按鈕，同時(shí)設(shè)有電器機(jī)械聯(lián)鎖的裝置，能有效的避免人身意外傷害。

牛肉切條機(jī)照片：