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三華李果紅皮紅肉,色質(zhì)艷麗,個大肉厚,肉質(zhì)爽脆,酸甜可口,氣味芳香,果實含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素等,每100毫升果汁中含維生素C17.5-28.7毫克,風(fēng)味品質(zhì),
營養(yǎng)價值高,既是鮮食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
三華李對肝病有較好的保養(yǎng)作用。唐代名醫(yī)孫思邈評價三華李時曾說:“肝病宜食之”。三華李中的
維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用三華李對健康大有益處。三華李的悅面美容之功十分奇物,經(jīng)常食用鮮三華李,能使顏面光潔如玉,實為現(xiàn)代美容美顏的天然精華。三華李酒就有“駐色酒”之稱。祖國中醫(yī)理論認(rèn)為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治.療胃陰不足、口渴咽干、
大腹水腫、小便不利等癥狀。
三華李,果圓形或近圓形,單果重≥40克,果粉厚,果皮紫紅色。具芳香味,質(zhì)地.爽脆,有蜜味
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