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[粉 提取物 保健食品原料 新食品原料]
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【英文名稱】:Maca extract
【植物來源】:本品為根提取。
【規(guī) 格】:20:1
【檢測方法】:By TLC
【性 狀】:棕黃色粉末
【產(chǎn)品描述】:由于MACA富含高單位營養(yǎng)素
MACA含有高單位營養(yǎng)素 如今已成功的打開了國際市場大門,在美國市場上具度的兩項產(chǎn)品【人參及銀杏】,也因為比不過MACA的營養(yǎng)價值及營養(yǎng)供給量而被MACA取而代之。受到越來越多的國際植物學和醫(yī)藥的關(guān)注和研究。主要圍繞著根的營養(yǎng)成份、生物堿和芥子油苷展開。
直到上世紀九十年代中期,意大利科學家Dini A在1994年系統(tǒng)地得出了干根中的化學組成成份:蛋白質(zhì)含量為10%以上(胡寧湖畔的品種的蛋白質(zhì)含量超過14%),59%的碳水化合物;8.5%的纖維,內(nèi)含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質(zhì),并含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸,亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上, 活性成份包括生物堿、芥子油苷及其分解產(chǎn)物芐酯、甾醇、多酚類物質(zhì)等。
1999年,美國科學家發(fā)現(xiàn)了中含有兩類新的植物活性成份,酰胺(macamides)和?。╩acaenes)。在近幾年對產(chǎn)品的針對性研究中,又發(fā)現(xiàn)了幾種特殊的生物堿,隨著研究的深入,中還會有更多的具有活性的新物質(zhì)被分離和鑒定。
【包 裝】:25公斤/桶
【保 質(zhì) 期】:2年
【保 存】:本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方
新資源食品 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規(guī)定,現(xiàn)批準粉作為新資源食品。新資源食品的生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當符合有關(guān)法律、法規(guī)、標準規(guī)定

注冊資金:500萬-1000萬
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