DHA產(chǎn)品市場(chǎng)前景
青島旭能生物工程有限責(zé)任公司位于青島西海岸新區(qū)中德生態(tài)園,是一家集藻類工業(yè)化工藝研發(fā)與工程應(yīng)用、微藻高附加值提純與精深加工于一體的國家,一直專注微藻產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)品化進(jìn)程,是一家全產(chǎn)業(yè)鏈控制的微藻企業(yè),擁有藻類資源綜合開發(fā)的優(yōu)厚技術(shù)條件。在生產(chǎn)力布局及產(chǎn)品化方面逐步形成了“一點(diǎn)、兩線、三共軛”的戰(zhàn)略地圖。公司目前已建成包括雨生紅球藻、蛋白核小球藻、海洋微擬球藻、螺旋藻、杜氏鹽藻等在內(nèi)的千畝經(jīng)濟(jì)微藻規(guī)模化,包括DHA、EPA、藻源蝦青素等高附加值的精深加工化生產(chǎn)車間。
微藻DHA早已在一些發(fā)達(dá)國家投入市場(chǎng),美國微藻DHA產(chǎn)值在2000年僅約100萬美元,但于2010年其產(chǎn)值增至50億美元,此后增長雖速度放緩但一直持續(xù)上揚(yáng)。我國微藻DHA工業(yè)化始于2002年,主要用于配方食品和兩大消費(fèi)領(lǐng)域,配方食品占DHA總消費(fèi)量比較大的比重。2010年DHA市場(chǎng)容量僅中國市場(chǎng)容量達(dá)150億以上,近年來,隨著食用油等新興終端渠道的建設(shè),市場(chǎng)容量將進(jìn)一步打開。
隨著人們生活水平的不斷提高,生活和身體健康保健倍受重視,同時(shí),根據(jù)我國人口的老齡化速度,到2020年我國65歲以上老齡人口將達(dá)1.67億人,老年人的身體健康和生活品質(zhì)對(duì)于藻油DHA及其延伸產(chǎn)品鏈?zhǔn)菨撛诰薮笫袌?chǎng)。
小球藻
青島旭能生物工程有限責(zé)任公司位于青島西海岸新區(qū)中德生態(tài)園,是一家集藻類工業(yè)化工藝研發(fā)與工程應(yīng)用、微藻高附加值提純與精深加工于一體的國家,一直專注微藻產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)品化進(jìn)程,是一家全產(chǎn)業(yè)鏈控制的微藻企業(yè),擁有藻類資源綜合開發(fā)的優(yōu)厚技術(shù)條件。在生產(chǎn)力布局及產(chǎn)品化方面逐步形成了“一點(diǎn)、兩線、三共軛”的戰(zhàn)略地圖。公司目前已建成包括雨生紅球藻、蛋白核小球藻、海洋微擬球藻、螺旋藻、杜氏鹽藻等在內(nèi)的千畝經(jīng)濟(jì)微藻規(guī)?;?,包括DHA、EPA、藻源蝦青素等高附加值的精深加工化生產(chǎn)車間。
小球藻是一種非常好的綠色營養(yǎng)源食品,其主要營養(yǎng)成分甚至優(yōu)于某些主要食品,具有高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量以及維生素、礦物質(zhì)元素含量豐富的優(yōu)點(diǎn),氨基酸種類齊全并且比例接近標(biāo)準(zhǔn)模式,完滿足人、動(dòng)物的生長所需,是優(yōu)良的單細(xì)胞蛋白源,并且具有某些特殊醫(yī)療保健功能。
小球藻功效:壓和脂; ; ; ;據(jù)研究小球藻還具有抗輻射、防治胃潰瘍和潰瘍性大腸炎等各種炎癥、緩解心理壓力和纖維等生理活性。
微藻EPA
青島旭能生物工程有限責(zé)任公司位于青島西海岸新區(qū)中德生態(tài)園,是一家集藻類工業(yè)化工藝研發(fā)與工程應(yīng)用、微藻高附加值提純與精深加工于一體的國家,一直專注微藻產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)品化進(jìn)程,是一家全產(chǎn)業(yè)鏈控制的微藻企業(yè),擁有藻類資源綜合開發(fā)的優(yōu)厚技術(shù)條件。在生產(chǎn)力布局及產(chǎn)品化方面逐步形成了“一點(diǎn)、兩線、三共軛”的戰(zhàn)略地圖。公司目前已建成包括雨生紅球藻、蛋白核小球藻、海洋微擬球藻、螺旋藻、杜氏鹽藻等在內(nèi)的千畝經(jīng)濟(jì)微藻規(guī)?;―HA、EPA、藻源蝦青素等高附加值的精深加工化生產(chǎn)車間。
EPA ,二十碳五烯酸,是魚油的主要成分,屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸,是人體不可缺少的重要營養(yǎng)素,因此稱為人體需要的脂肪酸。雖然亞麻酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為EPA,但此反應(yīng)在人體中的速度很慢且轉(zhuǎn)化量很少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體對(duì)EPA的需要,因此從微藻(EPA)功能食物中直接補(bǔ)充。
EPA具有幫助降低膽固醇含量,促進(jìn)體內(nèi)飽和脂肪酸代謝,從而起到降低血液粘稠度,增進(jìn)血液循環(huán),提高組織供氧而疲勞。也可防止脂肪在血管壁的沉積,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的形成和發(fā)展,以達(dá)到防治腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾病。微藻(EPA)功能食物可以說是保健食品。
目前藻油EPA具有魚油EPA不可比擬的優(yōu)勢(shì):
①純度高。魚油產(chǎn)品自身原料受限,不可避免的含有脂肪酸(ARA、DHA等),因此,高的純度EPA的藻油較魚油具有明顯優(yōu)勢(shì)。
②口感好。魚油產(chǎn)品的魚腥味比較重,但藻油EPA產(chǎn)品由于不具有魚腥味,口感好,與魚油相比更適合用于食用油的調(diào)味。
③ 沒有污染。藻油EPA是直接從海藻中提取的有效成分,經(jīng)過密閉培養(yǎng),整個(gè)生產(chǎn)過程自始至終都完全按照GMP要求進(jìn)行生產(chǎn),所以藻油EPA有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn),即沒有海洋污染。
標(biāo)簽:
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