牛大力是深根性作物，適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)氣候和土壤要求不嚴(yán)，耐干旱和脊薄的環(huán)境，山地、坡地、平地都可種植，但要想取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，必須要從土地的選擇，品種的選購(gòu)，種植和管理技巧緊密結(jié)合，缺一不可。

       一、土地的選擇。

       影響牛大力生長(zhǎng)最主要的因素是土壤濕潤(rùn)度，牛大力最理想種植土壤是潤(rùn)而不濕、通氣性強(qiáng)的土壤，潤(rùn)而不濕是指土壤不能太干旱，常年有足夠的水分，但是又必須排水性良好，因此，山地成為種植牛大力的理想種植地。其次牛大力不適宜種植在陽(yáng)光不充足的地方，種植地宜向陽(yáng)，不宜向陰，能全天候有光照最理想。

        二、品種的選購(gòu)。 

種植牛大力，品種的選擇是決定成功與否最基礎(chǔ)最關(guān)鍵的一環(huán)，現(xiàn)在的牛大力種苗，因各地發(fā)展的牛大力品種不一，有細(xì)葉、中葉、大葉，有味甜的，有味苦的，有結(jié)薯的，有長(zhǎng)根的，有粉質(zhì)的，有木質(zhì)的，選擇結(jié)薯早，粉質(zhì)，長(zhǎng)薯不長(zhǎng)根的大葉品種，特別是黃毛大葉品種成為牛大力市場(chǎng)主流，也是種植經(jīng)濟(jì)效益高的優(yōu)良品種。

        三、 種植和管理技巧。

      （一）整地。將山地進(jìn)行帶狀平整，畝施3000公斤雞糞等農(nóng)家肥，結(jié)合水肥一體化要求進(jìn)行波浪形起壟，壟寬1.6米，高50公分為宜。

      （二）定植。 牛大力的種植時(shí)間比較長(zhǎng)，1-7月都可以種植，按密株疏行的科學(xué)種植理念，建議株行距0.6米×1米，剔除級(jí)差和走道，畝種800棵左右。

      （三）管理。

       1、種植約20天左右，利用小雨天氣撒施1次氮肥催苗，每畝15-20公斤，施肥時(shí)應(yīng)當(dāng)結(jié)合松土、除草，蓋地膜等工作一并完成。

       2、藤蔓長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺封畦時(shí)，應(yīng)疏剪掉強(qiáng)旺枝，抑制藤蔓生長(zhǎng)，減輕養(yǎng)分損耗，以利集中養(yǎng)分供應(yīng)根部，促早結(jié)薯，保證薯的正常膨大。

       3、發(fā)現(xiàn)牛大力感染白fen病要及早用藥控制在小范圍內(nèi)，用三zuo哃進(jìn)行防治。

        肇慶金坑農(nóng)林植保自主培育的牛大力品種粉美人大葉牛大力，經(jīng)過(guò)3年不斷馴化丶培育出來(lái)的新一代優(yōu)良大葉牛大力品種，具有結(jié)薯快，硬根極少，結(jié)薯率高，薯味濃甜，薯粉細(xì)膩，率高的特點(diǎn)，是經(jīng)濟(jì)效益極高的牛大力新品種，它究竟有多好？