鴨血灌裝機,血豆腐封口機他自己有殺鵝的叜廠 的產量是2噸血,其中一部分用于其他的,1噸來做血豆腐,就想做盒裝的 是因為散裝的 火鍋店飯店都不要,所以需要做盒裝,先加我微信,他想去做鵝血豆腐的廠家去看設備,跟他說原因了,血豆腐封口機。
鴨血灌裝機小型豬血低溫儲存罐結構特點:
1、采用薄壁及的蜂窩米勒板夾套間接與豬血換熱制冷。
2、制冷壓縮機選用進口美國泰康獲法國美優(yōu)樂全封閉壓縮機組和進口膨脹閥及電磁閥,裝有可靠的中點保護器,不會因為過載或系統(tǒng)故障而燒壞壓縮機。
3、罐體部分全部采用SUS304或316不銹鋼制成,帶有加壓自動旋轉清洗CIP噴淋頭及自動攪拌裝置。
4、保溫層采用硅酸鋁棉,絕熱性能好。
5、小型豬血低溫儲存罐由罐體、攪拌器、蜂窩制冷板、呼吸孔、清洗噴頭、爬梯、制冷機組、電氣控制等幾部分組成。
6、管壁由的蜂窩米勒板蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷;
7、制冷壓縮機組選用進口谷輪渦旋壓縮機和進口膨脹閥及電磁閥,風冷式散熱系統(tǒng)
8、罐體全部采用SUS304食品級不銹鋼材料制成,耐腐蝕,焊接,精密拋光,美觀大方,血豆腐封口機。
鴨血灌裝機生產流程
1、鮮鴨血儲存:將采集好的鴨血倒入制冷罐中低溫儲存,在此期間需要加入抗凝劑并且一直攪拌,防止血液凝固。 2、鴨血過濾:將制冷罐里的鴨血通過泵體打到煮料罐,中間經過雙聯(lián)過濾器過濾,此過程可過濾掉鴨血中的雜質和鴨毛等異物。 3、鴨血預熱煮料:過濾好的鴨血進入煮料缸里進行預熱煮料,使制冷罐里的低溫鴨血經過此罐可將溫度達到正常鴨子體溫的溫度。 4、鴨血脫氣除腥:煮料缸預熱好的鴨血進入脫氣罐,在真空泵的作用下,是血中的氧氣等氣體排出,此步驟可使成品切面光滑,不會產生蜂窩眼,并減少產品的味。 5、鴨血配料攪拌:此過程其實是將水和配料進行高速攪拌,然后打入高位待裝罐中。 6、鴨血高位待裝:脫氣好的鴨血和配料好的水分別在兩個高位待裝罐中等待灌裝,此過程也是灌裝和前處理之間起到緩沖作用的。 7、鴨血灌裝封盒:高位待裝罐里面鴨血和配料好的水經過灌裝機灌裝到盒子里,然后封膜熱封,此過程后盒裝鴨血已經成型。 8、盒裝鴨血高溫:灌裝封口好的鴨血擺到框然后推入鍋內,經過121度高溫后,成品盒裝鴨血這樣就加工完成了。 鴨血灌裝機工藝流程
血豆腐生產線的構成(散裝,盒裝) 散裝工藝流程及操作要點:豬血豆腐生產線價格采血抗凝固過濾 配料煮血切塊配送 盒裝工藝流程及操作要點:采血抗凝固過濾 配料混合灌凝、固裝封口清洗風干檢驗成品入庫 對應設備: 散裝設備:暫存罐(帶制冷/不帶制冷)過濾器 配料罐真空脫氣罐煮血槽 盒裝工藝流程及操作要點:暫存罐(帶制冷/不帶制冷)過濾器 配料罐真空脫氣罐灌裝封口設備高溫鍋清洗線風干線 鴨血灌裝機本公司承諾:凡從本公司購買的設備均實行國家質量三包政策,一年保修,終生維護。產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是的服務宗旨,并配有多位技術的工程技術人員,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。 的技術,可靠的質量,合理的價格,完善的售后服務,公司務求使您獲得好的產品和服務。我公司遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立長期穩(wěn)定的合作關系;熱忱歡迎國內外客商參觀指導,血豆腐封口機。
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