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威特斯鍋瓶裝蘑菇醬蒸汽式鍋電汽兩用罐頭鍋汽氣混合鍋

[鍋

蒸汽是鍋

電加熱鍋

電汽兩用鍋

汽氣混合鍋

鍋特點]

濰坊市威特斯鍋廠家

價格： 42000.00

物流： 山東濰坊市諸城市| 賣家支付運費

可銷售總量： 8臺

手機： 13626360731 郵箱： 577351000@qq.com

傳真： 0536-6060588 地址： 山東濰坊市

在線詢盤聯(lián)系廠家：13626360731 0536-6060588

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詳細信息（威特斯*鍋瓶裝蘑菇醬蒸汽式*鍋電汽兩用罐頭*鍋汽氣混合*鍋）

品牌： 威特斯
加工定制： 是
殺菌設(shè)備類型： 臥式
適用范圍： 茶餐廳設(shè)備飲品店設(shè)備調(diào)料加工廠設(shè)備休閑食品廠設(shè)備其他果蔬加工廠設(shè)備中餐店設(shè)備蛋糕房設(shè)備面包房設(shè)備西餐店設(shè)備冷凍食品廠設(shè)備肉制品加工廠設(shè)備酒廠設(shè)備咖啡店設(shè)備
型號： 加工定做
營銷： 新品
規(guī)格： 可根據(jù)客戶要求定做

本公司產(chǎn)品為定制設(shè)備，圖片均為實物拍攝。如需定制請?zhí)峁┊a(chǎn)量、要求，我們會時間為你設(shè)計方案，方案中包括材質(zhì)及規(guī)格、主要配置、報價單等。

產(chǎn)品實拍：

汽氣混合釜是指蒸汽與空氣在釜內(nèi)同時存在，但不進行排氣過程，而是用循環(huán)風(fēng)扇將蒸汽與空氣在釜內(nèi)高速循環(huán)，充分混合攪拌，使釜內(nèi)溫度達到均一狀態(tài)。

釜體的一端安裝風(fēng)扇，在釜內(nèi)兩側(cè)設(shè)有風(fēng)道，在釜內(nèi)頂部安裝有淋水裝置，在釜體外設(shè)有換熱器。升溫時風(fēng)扇產(chǎn)生的風(fēng)力通過風(fēng)道使蒸汽在釜內(nèi)快速均勻循環(huán)擴散，從而加快產(chǎn)品的加熱傳遞速度，避免出現(xiàn)冷點，減少升溫時間，提高產(chǎn)品口感，降溫時利用蒸汽產(chǎn)生的冷凝水作為循環(huán)水，通過換熱器間接循環(huán)降溫，釜內(nèi)冷凝水溫度接近產(chǎn)品溫度，溫差較小，降溫過程比較緩和，從而解決傳統(tǒng)釜存在的蒸汽分布不均勻、升溫速度慢、水資源浪費和使用局限性大等技術(shù)問題。

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