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觀麥生鮮配送SaaS系統(tǒng) 中央廚房版 凈菜加工 生鮮配送 中央廚房 適用企業(yè)類型： ? 凈菜加工，凈肉加工，熟食加工，果蔬加工，料理包加工，營(yíng)養(yǎng)餐加工 中央廚房發(fā)展環(huán)境 ? 大力支持，城市人力，租金上漲，食品安全有保障，客戶接受度高 IT化帶來(lái)的變化： 分類庫(kù)存管理一目了然 數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步減少損耗計(jì)算 軟硬件結(jié)合智能供應(yīng)鏈 操作工藝指導(dǎo)減少出錯(cuò)率 工人績(jī)效考核獎(jiǎng)罰分明 匯總訂單自動(dòng)拆分加工任務(wù) 多種功能 菜譜管理 根據(jù)菜品交易數(shù)據(jù)變化趨勢(shì)，輔助餐飲中心優(yōu)化經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、輔助檔口根據(jù)季節(jié)、用戶喜好和利潤(rùn)率，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)。 食品安全 在明廚亮灶、農(nóng)殘檢測(cè)、菜品留樣、菜品溯源等方面對(duì)菜品進(jìn)行全方位把控，保證就餐者吃的省心、放心、安心。 智能營(yíng)養(yǎng)餐 業(yè)內(nèi)的智能營(yíng)養(yǎng)配餐系統(tǒng)，配合智慧食堂訂餐和食堂管理系統(tǒng)，為食堂就餐者量身定制專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。 經(jīng)營(yíng)分析 可**到分鐘、日、周、月、年或時(shí)間段查看各食堂經(jīng)營(yíng)情況及就餐情況，系統(tǒng)自動(dòng)生成報(bào)表，為食堂經(jīng)營(yíng)決策提供數(shù)據(jù)支持。 云端部署 數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)性、標(biāo)準(zhǔn)性、安全性、根據(jù)客戶要求，量身定制，實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程維護(hù)，無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施，即使斷電，也不影響數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)上傳和更新 IT化帶來(lái)的變化： 分類庫(kù)存管理一目了然，數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)同步減少損耗計(jì)算，軟硬件結(jié)合智能供應(yīng)鏈，操作工藝指導(dǎo)減少出錯(cuò)率，工人績(jī)效考核獎(jiǎng)罰分明，匯總訂單自動(dòng)拆分加工任務(wù)