[不銹鋼夾層鍋 夾層鍋 天然氣夾層鍋]
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? 夾 層 鍋 分 類: 1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構 2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 ? 夾 層 鍋 結 構: 可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。 ? 夾 層 鍋 用 途: 1、 廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。 2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 ? 夾 層 鍋 特 點: 1、加熱 電加熱夾層鍋以 380V/220V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),溫度可以達到 320 度,有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
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