HX梅干菜干燥機-省電省人工-24小時恒溫控制 HX梅干菜干燥機 HX梅干菜烘干干燥機

HX梅干菜烘干干燥機的原理

熱泵實質(zhì)上是種熱量提升裝置，高溫熱泵干燥機組利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量并把它傳遞給被加熱的對象 溫度較高的物體) ↓其工作原理與制冷機相同,都是按照逆卡諾循環(huán)工作的,所不同的只是工作溫度范圍不一樣。

熱泵烘干機只需消耗壓縮機工作時使用的電能,就可從空氣中獲取更多能量，能效比高達400% ,比其他烘干方式更節(jié)能。正由于熱泵烘干機優(yōu)勢明顯，目前在眾多領(lǐng)域獲得了應(yīng)用。

HX梅干菜干烘干燥機的控制系統(tǒng)

1).通過控制裝置的工況，使干燥室的熱干空的溫度在10~75*C之間,可滿足大多數(shù)熱敏物料的高質(zhì)量干燥要求。

2)、溫度、濕度調(diào)控方便。采用智能化控制,自動控制溫度、濕度。
3)、自動化、智能化程度高、24小時連續(xù)作業(yè)

保溫烘房


      保溫烘房采用50mm或75mm厚復(fù)合聚氨酯保溫板制作，保溫板表面材料為彩鋼板或不銹鋼板。烘房骨架采用鋁合臺加不銹鋼制作,整體美觀、耐用、保溫效果好。


      保溫烘房內(nèi)空尺寸: 3100x1125x2000mm (兩間)


      保溫烘房側(cè)部設(shè)計有熱風進風風口,熱泵換熱器產(chǎn)生的高溫熱風由高溫、高濕的風機送至保溫烘房內(nèi)對物料推車架上面的物料進行烘干脫水;再由烘房另一側(cè)回風口經(jīng)過頂部熱風回風道再次進入熱泵換熱器中被加熱、送至保溫烘房內(nèi)部。熱泵換熱器產(chǎn)生的高溫熱風如此往復(fù)對保溫烘房內(nèi)的物料進行循環(huán)烘干脫水。


      注:物料車根據(jù)物料形狀特性由客戶自行定制,也可委托我公司代為加工。為了使得整個烘房內(nèi)部的物料車每物料可以很好地、均勻地接受到熱風的加熱,物料與烘房之間的距離應(yīng)在10-12公分以上,推車與推車之間的間隔應(yīng)該在10-12公分以上,層與層之間的凈空高度(除物料)在8-10公分以上。

梅菜是嶺南三大名菜之一，是采用新鮮的梅菜腌制后后再脫水等步驟制成的產(chǎn)品，相傳梅菜是梅仙姑送的菜種，所以叫梅菜。在以前，梅菜大多是采用自然晾干的方法，現(xiàn)在都逐漸使用烘干機來代替。

HX梅干菜烘干參考工藝

1.梅菜采收：選擇晴天的時候采收，收貨的時候現(xiàn)將梅菜砍到，仰曬。

2.翻曬：將整棵菜開成菜芯突出、一片一片連成一體的形狀，再翻曬。

3.腌制：將菜放入腌菜池子里，一層菜一層鹽，用石頭壓實，腌制三天。

4.腌制好的梅菜拿出來晾曬到曬場上面，可以適當?shù)脑偃鲆恍}，白天曬晚上收，曬上一個星期，直到梅菜呈，呈金黃色。

如果碰到陰雨天，就要采用HX熱泵烘干機來進行烘干了。

1.加熱階段：梅菜干燥的初始階段是加熱，溫度宜以40-50℃為宜。

2.恒速干燥階段：當梅菜溫度升高到空氣能的濕球溫度，從空氣能中吸收的熱量全部用來蒸發(fā)水分時，這時干燥速度保持恒定，在恒速干燥階段大部分梅菜蒸發(fā)水分為游離水。

3.梅菜減速干燥階段：當梅菜水分蒸發(fā)率達50-60%左右時，游離水很大程度的減少，開始蒸發(fā)一部分膠體結(jié)合水，而這時梅菜內(nèi)部水分擴散速度減慢，比其表面的水分汽化速度還慢，這個階段稱之為減速干燥階段。

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