氣泡水氣

氣泡水，我們要正確的看待它，它不能代替藥物解決身體上的疾病。氣泡水不是靈丹妙藥。 ? ?氣泡水的概念其實(shí)早就在國(guó)外已經(jīng)流行多時(shí)，只是目前隨著國(guó)內(nèi)人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，氣泡水的概念才剛剛被引入。那么，氣泡水到底什么？我們?yōu)槭裁匆葰馀菟?？它是不是真的像宣傳中那樣可以?duì)身體酸堿度調(diào)節(jié)起到很大作用？等等問(wèn)題在短時(shí)間內(nèi)也吸引了無(wú)數(shù)雙眼球的關(guān)注。因此，為了讓大家對(duì)氣泡水有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，我們特意搜集了一些大家比較關(guān)心的問(wèn)題，來(lái)一一解答。關(guān)于氣泡水和氣泡水機(jī)的詳細(xì)解讀我們會(huì)在接下來(lái)的系列文章中推出，敬請(qǐng)關(guān)注。 ? ????問(wèn)題一：氣泡水與蘇打水有何不同? 氣泡水與蘇打水的口味上大致是相同的，而且通過(guò)肉眼都能觀察到液體中含有的二氧化碳?xì)馀?，但是二者制作原理卻截然不同。蘇打水是由小蘇打粉泡制而成，小蘇打即碳酸氫鈉（NCO3），融入水后產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生大量的納。而如果人體攝入大量鈉會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子濃度過(guò)高。這也是為何不建議胃酸分泌過(guò)少和高血壓患者大量飲用蘇打水的原因。而氣泡水是由氣泡水機(jī)利用瞬間的強(qiáng)大壓力，僅將食用級(jí)的二氧化碳?xì)怏w壓入水中，相對(duì)于產(chǎn)生大量鈉元素的蘇打水，氣泡水顯得更加純凈。 ? 問(wèn)題二：氣泡水與碳酸飲料有何區(qū)別? 氣泡水和碳酸飲料中都含有二氧化碳和水，但是碳酸飲料中還含有糖分，，色素，防腐劑，，香精和其他人工添加劑，而氣泡水中不含有任何人工添加劑。人工添加劑的副作用不多講，舉個(gè)例子，當(dāng)你喝完碳酸飲料后有時(shí)候會(huì)感覺(jué)牙齒有酸澀的感覺(jué)，那是因?yàn)樘妓犸嬃现械乃嵝晕镔|(zhì)對(duì)牙齒表面有一定的腐蝕作用，長(zhǎng)期引用必然會(huì)傷害到牙齒。因此，氣泡水比碳酸飲料更加“純潔”。 ? 問(wèn)題三：氣泡水為何促進(jìn)身體健康? ????首先我們先看一下氣泡水的化學(xué)公式，氣泡水是由二氧化碳經(jīng)過(guò)高壓進(jìn)入水中形成，公式：H2O+CO2=H2CO3，也就是碳酸，呈弱酸性，進(jìn)入人體后H2CO3部分會(huì)以H+和HCO3-的形勢(shì)存在，HCO3-即碳酸氫根離子，碳酸氫根離子會(huì)發(fā)成水解反應(yīng)，產(chǎn)生H2CO3和OH-(呈堿性)，同時(shí)碳酸氫根也會(huì)發(fā)生電離反應(yīng)，產(chǎn)生H+ 和CO3-（呈酸性），但是水解反映占主導(dǎo)地位，因而碳酸氫根離子呈堿性。下面我們根據(jù)氣泡水的特點(diǎn)分析如何促進(jìn)人體健康： ? ????1、調(diào)節(jié)人體酸堿平衡 眾所周知，我們?nèi)祟惖纳眢w呈弱堿性。隨著生活水平的提高，我們的餐桌較之以前豐富許多，但是很多人的飲食習(xí)慣卻沒(méi)有改變，大魚大肉頓頓不落。此外，夏天來(lái)臨，許多男同胞又將啤酒作為每天的必備飲品。而這些食品、飲品都為酸性，長(zhǎng)時(shí)間大量酸性物質(zhì)的攝入會(huì)直接導(dǎo)致尿酸高，如不加以調(diào)節(jié)，病情惡化會(huì)發(fā)展為痛風(fēng)。在氣泡水的功效上有這樣一種說(shuō)法：氣泡水中的碳酸氫根離子為弱堿性，可以和酸性物質(zhì)相中和，一定程度上起到調(diào)節(jié)人體酸堿平衡的作用，讓人體保持弱堿性體質(zhì)。但是目前這種說(shuō)法在國(guó)內(nèi)還沒(méi)有機(jī)構(gòu)對(duì)此進(jìn)行相關(guān)判定，而且關(guān)于氣泡水的調(diào)節(jié)酸堿平衡的作用網(wǎng)上也是眾說(shuō)紛紜。 ? ?????2、飲品 ?????氣泡水中含有豐富的二氧化碳，飲用后大量的二氧化碳會(huì)依附于腸胃的表面，通過(guò)神經(jīng)傳導(dǎo)至大腦，讓人饑餓的感覺(jué)。同時(shí)，二氧化碳也會(huì)降低腸胃對(duì)糖和油脂的吸收。因此，氣泡水可以適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食，避免肥胖發(fā)生。當(dāng)然，要適量引用，喝多了可能引起食欲下降，空腹飲用還可能會(huì)對(duì)腸胃造成刺激。 ? ????問(wèn)題四：氣泡水能很多疾病? ????這里要和大家說(shuō)清楚一個(gè)問(wèn)題，也算是購(gòu)買建議，氣泡水確實(shí)具有調(diào)節(jié)人體酸堿平衡、、提神等功效，但是它絕不是能夠各種疾病的靈丹妙藥，主要還是以保健為主，想要以此依賴氣泡水來(lái)治病的同學(xué)還是別抱有太大的幻想了。 ? 問(wèn)題五：氣泡水是否能和所有飲料結(jié)合飲用? 有些人會(huì)覺(jué)得氣泡水喝起來(lái)感覺(jué)沒(méi)有味道，希望能有些水果或者飲料的味道。這個(gè)想法當(dāng)然是可以的，比如你可以將新鮮的檸檬切成片狀，放入氣泡水水中；也可以用家里的榨汁機(jī)將新鮮的水果制作成果汁，直接倒入氣泡水中，自制果味汽水。但是，如果你想將類似雪碧、可樂(lè)等碳酸飲料加入其中，這里就不建議了。我們之所以選擇氣泡水不選擇碳酸飲料就是因?yàn)闅馀菟袩o(wú)添加劑，追求“純凈”。 ? 問(wèn)題六：是否所有人群都可以喝氣泡水? ? ? 氣泡水與飲用水相比，除呈堿性、含有二氧化碳?xì)怏w外，其他方面與飲用水并無(wú)過(guò)多區(qū)別，所以我們可以放心大膽的飲用，每天的飲用量和日常飲用水量相當(dāng)即可。但是這里要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，嬰兒不適合喝氣泡水，原因很簡(jiǎn)單，嬰兒出生后都已奶粉為主，我們總不能讓嬰兒從一出生就開始喝冰水吧