八月瓜怎么吃八月瓜苗供應(yīng) 江西八月瓜苗哪里有賣

八月瓜又名中華腎果，學(xué)名三葉木通，三葉木通果是木通科木通屬的一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的落葉或半落葉藤本水果，在中國(guó)南部、長(zhǎng)江流域和西北地區(qū)均有分布，與獼猴桃并稱水果大王。三葉木通果自然成熟期一般為9月下旬至11月，果重150-250g，果實(shí)呈腎型，果面紫紅色或明黃色，非常美觀。果肉乳白透明，肉質(zhì)細(xì)嫩，濃甜可口，香氣迷人，富含蛋白質(zhì)、淀粉、可溶性糖及礦質(zhì)元素。據(jù)測(cè)定，每100 g果實(shí)中含有蛋白質(zhì)1.0g、脂肪0.13 g、淀粉0.52 g、總糖13.6 g、各種可溶性糖8.46 g、鈣242 mg、磷20 mg、鐵6.4 mg、各種有機(jī)酸3.171 mg均高于蘋果、桔子、梨子等栽培品種的1～4倍。VC 84 mg、還含有維生素B1、B2、B6等，與蘋果、桔子、梨子等含量水平不相上下。其營(yíng)養(yǎng)成分大體上與國(guó)內(nèi)外高度重視的沙棘等水果相當(dāng)。三葉木通果果肉可鮮食或釀酒、制飲料。此外，三葉木通種子中含有36.84 %的油脂，人體必需的脂肪酸亞油酸含量高達(dá)22.64 %，榨出的油中含有VB、VC、及VE等,色清味香，是值得開發(fā)的一種保健食用油脂。果實(shí)成熟標(biāo)志明顯，是一種品質(zhì)優(yōu)良的鮮食水果。但果皮厚，籽多，可食率較低（果實(shí)實(shí)物圖見附件），需要不斷改良才能栽培利用。三葉木通果的根、莖有清熱、通經(jīng)活絡(luò)作用，被醫(yī)典正式收錄，為食用藥材，在中藥市場(chǎng)上有很大的需求。其果實(shí)、果皮有止痛的功效,它們?cè)谥兴幹信湮楹軓V，使用廣泛。

三葉木通果鮮果內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、可溶性糖、有機(jī)酸，人體必需礦物元素等是蘋果、桔子、梨等水果的1-4倍。其營(yíng)養(yǎng)成分大體與國(guó)內(nèi)外高度重視的沙棘等水果相當(dāng)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

 八月瓜又名中華腎果，學(xué)名三葉木通，三葉木通果是木通科木通屬的一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的落葉或半落葉藤本水果，在中國(guó)南部、長(zhǎng)江流域和西北地區(qū)均有分布，與獼猴桃并稱水果大王。三葉木通果自然成熟期一般為9月下旬至11月，果重150-250g，果實(shí)呈腎型，果面紫紅色或明黃色，非常美觀。果肉乳白透明，肉質(zhì)細(xì)嫩，濃甜可口，香氣迷人，富含蛋白質(zhì)、淀粉、可溶性糖及礦質(zhì)元素。果實(shí)成熟標(biāo)志明顯，是一種品質(zhì)優(yōu)良的鮮食水果。但果皮厚，籽多，可食率較低（果實(shí)實(shí)物圖見附件），需要不斷改良才能栽培利用。三葉木通果的根、莖有清熱、通經(jīng)活絡(luò)作用，被醫(yī)典正式收錄，為食用藥材，在中藥市場(chǎng)上有很大的需求。其果實(shí)、果皮有止痛的功效,它們?cè)谥兴幹信湮楹軓V，使用廣泛。