貴州安順六馬蜂糖李 貴州蜂糖李

鎮(zhèn)寧蜂糖李 貴州省鎮(zhèn)寧縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。 鎮(zhèn)寧自治縣南部是典型的亞熱帶低熱河谷氣候區(qū)，具有雨熱同季的氣候特點(diǎn)，適宜發(fā)展李子產(chǎn)業(yè)。鎮(zhèn)寧蜂糖李的果個大，果形扁圓形，果頂平；果被蠟粉，縫合線深，果皮淺黃綠色，果肉淡黃色；核小，可食率高，離核，味甘甜；果肉致密酥脆，有香氣。 2017年9月1日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“鎮(zhèn)寧蜂糖李”實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 產(chǎn)品特點(diǎn)編輯 鎮(zhèn)寧蜂糖李外裹天然蠟粉、果實(shí)大果頂平、核小離核、味甘甜如蜂蜜、果肉致密酥脆、香味濃郁、食之不忘其果個大，果形扁圓形； 果被蠟粉，果皮淺黃綠色，果肉淡黃色； 核小，可食率高，離核，味甘甜；果肉致密有香氣。 產(chǎn)地環(huán)境編輯 鎮(zhèn)寧縣地處云貴高原向南傾斜的斜坡地帶，地勢北部高，南部低，屬于亞熱帶低熱河谷氣候。 產(chǎn)區(qū)位于縣境南部的低熱河谷地區(qū)，海拔范圍500米-900米，該地區(qū)溫度較全縣平均溫度（16.2℃）高出1℃左右，年積溫5443.4℃-6755.2℃，縣境年均日照時數(shù)1200小時左右，年無霜期一般在330天以上，無霜期長，晝夜溫差大，形成產(chǎn)區(qū)獨(dú)自的小范圍內(nèi)特殊河谷氣候，水熱條件充足，溫暖濕潤，素有“天然溫室”的美稱。 產(chǎn)區(qū)地處河谷地帶，區(qū)內(nèi)土壤較為濕潤，土層較厚，有機(jī)質(zhì)含量豐富，多數(shù)地塊有機(jī)質(zhì)含量在2%以上，并富含氮、磷等植被生長所需的營養(yǎng)元素。 歷史淵源編輯 2011年，貴州長順縣引進(jìn)蜂糖李。 鎮(zhèn)寧蜂糖李是鎮(zhèn)寧縣地方選育特色品種。相傳蜂糖李母本之樹上有一個蜂巢，而溢出的蜂蜜被樹給吸收，致結(jié)出之果實(shí)味甜悠長，猶如蜂蜜，這也是蜂糖李名字的由來。 生產(chǎn)情況編輯 2017年，鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)李子總產(chǎn)量達(dá)3.2萬噸，總產(chǎn)值達(dá)4.75億元，人均收入達(dá)15500余元。 2018年，鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)蜂糖李、四月李等李子種植達(dá)到近11萬畝，其中，蜂糖李達(dá)到4.87萬畝，投產(chǎn)2.71萬畝,蜂糖李比2017年新增投產(chǎn)1.01萬畝。鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)李子總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)3.5萬噸，總產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)6.34億元，其中蜂糖李產(chǎn)值將達(dá)5億元。 產(chǎn)品榮譽(yù)編輯 2017年9月1日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“鎮(zhèn)寧蜂糖李”實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 地理標(biāo)志編輯 地域保護(hù)范圍 鎮(zhèn)寧蜂糖李農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域范圍為鎮(zhèn)寧自治縣六馬鎮(zhèn)、良田鎮(zhèn)、沙子鄉(xiāng)、簡嘎鄉(xiāng)等現(xiàn)轄行政區(qū)域。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)105°44′-105°58′，北緯25°25′-25°50′。保護(hù)規(guī)模1867公頃，產(chǎn)量0.72萬噸。 質(zhì)量技術(shù)要求 （1）品種選擇：適宜當(dāng)?shù)卦灾驳膬?yōu)良李子品種。 （2）產(chǎn)地條件：產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔500米-900米，土層深厚、土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，排灌條件良好的坡地及平地。產(chǎn)地空氣、水分、土壤等應(yīng)符合GB 3095 《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、GB 5084 《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》、GB 15618 《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、NY 5023 《無公害食品 熱帶水果產(chǎn)地環(huán)境條件》要求。 （3）規(guī)范化栽植技術(shù)： 繁殖方式：以優(yōu)質(zhì)毛桃為砧嫁接。 芽接一般在7月中旬至9月，枝接于冬季或早春萌芽前。 定植：時間為3月中旬至4月下旬；密度一般為2米-3米×3米-5米。 （4）土壤管理：要進(jìn)行中耕除草，保持土質(zhì)疏松，盤內(nèi)割草覆蓋，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。 （5）水分管理：干旱時應(yīng)及時灌水，特別是果實(shí)膨大期和果實(shí)成熟期。提倡滴灌、滲灌、微噴等節(jié)水灌溉措施。設(shè)置排水溝，雨水較多時應(yīng)及時排水。 （6）肥料管理:以有機(jī)肥為主，農(nóng)家肥為輔。基肥：宜于每年9-10月，深翻改土或果實(shí)采收后重施基肥（每畝不少于4000千克有機(jī)肥），一般采用深40厘米-60厘米的溝施方法；追肥：在果樹開花追施一次腐熟農(nóng)家肥；葉面施肥：硬核期以后每15天左右，葉面噴施磷.酸二.氫鉀等葉面肥，采集后追施一次磷鉀肥。 （7）修剪整形：控制新梢旺長，促進(jìn)花芽分化；采用摘心、扭梢、抹芽、定枝、拉枝、環(huán)割、使用植物生長調(diào)節(jié)劑等措施，控制蜂糖李新梢旺長。修剪樹階，使?fàn)I養(yǎng)生長與生殖生長達(dá)到平衡，促進(jìn)花芽分化。 （8）花果管理：保花保果，提高坐果率，利用異花授粉提高坐果率。通過花序整形、疏花序、疏果粒等辦法調(diào)節(jié)產(chǎn)量。 （9）采摘：以硬核期采摘為宜，即果皮底色由綠變黃，口感脆嫩時采摘。 （10）采后處理：鎮(zhèn)寧蜂糖李經(jīng)采摘后，立即按規(guī)定進(jìn)行挑選，盡快包裝驗(yàn)收，并迅速組織調(diào)運(yùn)、貯存，貯存應(yīng)置于采用冷藏或氣調(diào)貯藏，為保持風(fēng)味，長途運(yùn)輸中應(yīng)有冷鏈保障。