[煙熏爐 熏蒸爐 燃?xì)鉄熝瑺t 烘干上色設(shè)備 煙熏設(shè)備]
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肉制品煙熏爐的構(gòu)造:
1、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0. 08Mpa。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :千秋煙熏爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。
我公司煙熏爐特點:
1、采用不銹鋼材質(zhì),從質(zhì)量上減輕對電機的負(fù)擔(dān),提高食品壽命,耐腐蝕。
2、外置發(fā)煙室的電加熱管采用螺旋形狀,增大發(fā)煙面積,升溫快,煙霧濃,且煙霧分布均勻。
3、在煙道上有金屬過濾網(wǎng),防止煙熏顆粒進(jìn)入食品區(qū)污染食品。
4、爐體上部采用梯形設(shè)計,在熏制肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會通過弧度流到爐體底部,通過排水口排除。
5、煙熏室內(nèi)部設(shè)置兩個溫度探頭,一個是用來感應(yīng)煙霧溫度,另一個感應(yīng)烘干溫度。
6、采用獨特的風(fēng)道設(shè)計,無論是烘干,煙熏,蒸煮,上色,都能讓效果達(dá)到更佳,循環(huán)系統(tǒng)采用高速循環(huán)風(fēng)機,合理分配進(jìn)風(fēng),排風(fēng),補風(fēng)結(jié)構(gòu),極大限度的優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個物體箱內(nèi)的溫度在可控,均勻的過程中加工,實現(xiàn)低耗能,優(yōu)率,達(dá)到滿意的產(chǎn)出。
優(yōu)點:
采用視窗的人機界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單
具有蒸汽加熱(蒸煮)、烘烤干燥(熱風(fēng))、煙熏、排氣及清洗等功能。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣管道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平穩(wěn)而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和。
煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快、并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
采用蒸汽升溫,蒸汽壓力為0.3~0.6Mpa,一般用戶鍋爐都能適用。
采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由顯示屏顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無誤。
工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。

售后服務(wù):
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為一十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。


注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:路亞南
固話:0536-6162178
移動手機:18953616160
企業(yè)地址:山東 濰坊市 諸城市