開奶吧用的鮮奶殺菌設備， 巴氏牛奶生產(chǎn)線

巴氏牛奶生產(chǎn)線中牛奶巴氏殺菌機使用說明：

1、首先打開進水閥門根據(jù)奶的多少來確定水的多少，為了節(jié)約水資源跟電資源，但不要超過的水位，主要是防止水從上部外漏

2、將漏電保護器開關(guān)送電，將耐溫控制電源開關(guān)打開會顯示當前奶桶內(nèi)的溫度，然后將水溫控制旋鈕跳幀至93度左右。（為了機器壽命延長盡量不要把水溫調(diào)節(jié)100度）打開加熱開關(guān)機器加熱開始，奶溫控制調(diào)至80-85度之間，自奶溫控制摁下SET鍵然后摁箭頭調(diào)節(jié)溫度，調(diào)好以后按SET復位

3、待加熱15分鐘后鮮奶（也可加熱前加入鮮奶）待耐溫達到60度左右打開攪拌開關(guān)開始攪拌（可持續(xù)也可以手動間隔攪拌）水溫到所調(diào)至溫度時機將間接加熱（低于設定那個溫度自動停止水溫加熱，請關(guān)掉加熱開關(guān)，巴氏奶制作完成，巴氏奶制作完成后直接灌裝也可以降低溫度后灌裝。

牛奶機的構(gòu)成是由底座，水箱，奶罐，循環(huán)水泵，電控系統(tǒng)五部分組成，其中水箱分為兩層：上層為熱水箱，下部為冷水箱，水箱后面有液位計，循環(huán)水路，循環(huán)水路上有6個閥門，熱水箱上有電加熱管和溫度計，如果是壓縮機制冷的在冷水箱上有鈦管，而冰塊制冷的鮮奶吧巴氏機有開一個小口往里面投放冰塊用的，而自來水制冷的只有一個水箱，即熱水箱，制冷的時候是直接通入自來水直接循環(huán)降溫的；奶罐由奶罐主體、放奶口、頂蓋、支撐架四部分組成，奶罐又分為盛奶層，水循環(huán)層，保溫層；其中頂蓋由減速機、攪拌器、溫度表、內(nèi)視鏡、放氣孔五部分組成。