香腸烘干上色煙熏設備，臘肉熏烤箱

臘肉熏烤箱特點：

全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。

進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精準，運行可靠，整個箱體溫度溫差小于1℃。

風葉經(jīng)過2800轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，大風速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。

煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。

配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

全自動煙熏爐熏制出的食品安全可靠，可以大量減少在各個方面的投資，實現(xiàn)機械化，連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大幅度提高生產(chǎn)效率  煙熏爐的主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內(nèi)溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果很好，而目前國內(nèi)同類產(chǎn)品采用的是盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。全自動煙熏爐操作便捷，易掌控且熏制時間短，勞動強度低，不污染環(huán)境還能對產(chǎn)品起保鮮，防腐，延長保質(zhì)期等作用。本公司煙熏爐分為六種型號，分為30型，50型，100型，250型，500型及1000型，煙熏爐的產(chǎn)量是由臺灣烤腸及香港規(guī)定的，箱體系統(tǒng)：厚度保溫墻板，耐熱性可靠；墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料；模塊化結(jié)構(gòu)；生熟互鎖功能、安全門鎖功能，食品級密封條。本公司煙熏爐擁有很多特點，比如：產(chǎn)量高，易清洗，絕熱及密封性好，升溫快，煙熏香濃，自動控溫定時間控制等。 

煙熏爐，該產(chǎn)品全部采用電動控制，易學、好掌握，只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度，時間正確的設定，啟動工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序，在保證提高勞動生產(chǎn)率的同時，方便的進行各種肉類制品深加工。跟傳統(tǒng)的產(chǎn)煙方法相似，當燃燒物質(zhì)燃燒不充分或者半燃狀態(tài)下的時候就會產(chǎn)生煙霧。通常是將混有水分的木屑加入到電燃燒器上，使之不完全燃燒產(chǎn)生煙霧。