城一鍋羊*北京加盟總部 城一鍋羊*加盟多少錢 城一鍋羊*北京加盟總部城一鍋羊

老城一鍋羊火鍋堅(jiān)持綠色、健康、營養(yǎng)之路，以鮮、香、嫩、爽為特色的火鍋，其味通老少，宜南北之喜好，老城一鍋羊火鍋具有美容養(yǎng)顏，開胃健脾，明目益智等功效，老城一鍋羊火鍋美味又時(shí)尚，為廣大消費(fèi)者帶來了上好的味蕾享受。 　老城一鍋羊火鍋在火鍋品牌因其獨(dú)樹一幟的特性，在眾多火鍋加盟店中脫穎而出。老城一鍋羊火鍋以養(yǎng)生涮烤的方式為主題，通過*的配制，成為目前人氣最旺、最有美味特色的主題火鍋。老城一鍋羊火鍋種類繁多，從大眾熟知的鴛鴦火鍋到滋補(bǔ)健康養(yǎng)生的藥膳調(diào)理火鍋，每一款都為消費(fèi)者精心制作。除此之外，老城一鍋羊火鍋店還有烤海鮮拼盤、醬香烤魚等不同美食供消費(fèi)者選擇。這樣的多元化美食，是以往火鍋加盟店所缺少的，也是老城一鍋羊火鍋的一次創(chuàng)新，更是加盟者創(chuàng)業(yè)的新契機(jī)。 1、鍋底鍋在本市一般88元,成本僅為40元左右,另加涮菜類:蔬菜、菌類、豆制品一般均價(jià)每200克6元,丸子、肉糜制品、肥牛、羊肉片類15元200g,利潤率達(dá)到60%以上。加上酒水、主食的消費(fèi),每桌利潤大約在60-100元2、店面日租金每平米2元,按照60平米店面算,每天租金是120元,可以放10-12桌,翻3臺(tái)算,日盈利為3000左右。3、店面裝修、設(shè)備總費(fèi)用在5萬元左右,具體要看當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平,可以靈活掌握。人員費(fèi)用低——大大降低后廚人員費(fèi)用。 按照傳統(tǒng)的做法,經(jīng)營者要聘請一位有技術(shù)的廚師來燉制羊(聘請一位羊技師的費(fèi)用 2000-4000元/每月)。聘請的師傅有自己的燉制方法和配方,而且燉料成本,在不考慮人為因素的情況下,一般為50斤羊需要40元左右。燉制的口感口味受人為因素干擾沒有統(tǒng)一的保證。 羊關(guān)鍵技術(shù)為燉制技術(shù),本公司羊操作簡單,不需要任何專業(yè)人員,只需操作工就能燉制出好口味的羊。完全是肯德雞式的標(biāo)準(zhǔn)化配置,沒有人為的因素影響口味。使你每一次烹調(diào)出的火鍋都保持口味一致,這樣就提高了食客的回頭率,增加了經(jīng)營者的利潤。在我們配方的基礎(chǔ)上,經(jīng)營者自己掌握燉制技術(shù),口味技術(shù),其他方面操作工就可以完成。 2.設(shè)備簡單——不需要投資傳統(tǒng)廚房。設(shè)備只需要燉制設(shè)備,一般選用50斤以上的不銹鋼桶,能源可以用煤爐。 3.管理費(fèi)用低——肯德雞式的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營管理模式。 我們產(chǎn)品的管理模式是:火鍋口味標(biāo)準(zhǔn)化,燉制程序標(biāo)準(zhǔn)化,配料比例標(biāo)準(zhǔn)化?？系码u式的操作流程標(biāo)準(zhǔn)化管理模式的引入,使管理者在控制原材料的成本方面,很容易掌握。