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油炸機(jī)簡介:
1、整機(jī)采用食品耐熱304不銹鋼和制造工藝。
2、采用油水混合技術(shù),較傳統(tǒng)油炸機(jī)經(jīng)濟(jì)、節(jié)省食油50%以上。
3、應(yīng)用電加熱、加熱均勻、溫度偏差小、微電腦控制,故障率低。
4、油和水早同一容器中,利用油和水的密度關(guān)系,油炸過程中的殘?jiān)詣映寥胨校员闩懦?,從而保證炸油內(nèi)部組織不受破壞,進(jìn)而避免油酸化碳化及有害物質(zhì)的產(chǎn)生。炸油可長期使用,且保證新鮮,不需過濾。
5、利用植物油和動物油的密度關(guān)系,油炸過程中產(chǎn)生的動物油自動沉入水中,不產(chǎn)生廢油;并供給炸品適當(dāng)水份,使用權(quán)炸品色、香、味不受任何破壞,涼后仍體質(zhì)原味。 一機(jī)多用,無需換油用于各種食品,無油煙、不串味、省時、環(huán)保、與傳統(tǒng)油炸機(jī)相比,本機(jī)炸品不含重金屬及其他我人體有害物質(zhì),食用衛(wèi)生。

