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無花果屬漿果樹種,可食率高達92%以上,果實皮薄無核,肉質(zhì)松軟,風味甘甜,具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值,栽培無花果具有很高的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益。首先,無花果具有很高的營養(yǎng)價值,它的果實富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。據(jù)山東林科所測定,成熟無花果的可溶性固形物含量高達24%,大多數(shù)品種含糖量在15%~22%之間,超過許多一、二代水果品種的一倍。果實中含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需氨基酸。其次,無花果具有極高的藥用價值。它的果實中含有大量的果膠和維生素,果實吸水膨脹后,能吸附多種化學物質(zhì)。所以食用無花果后,能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附,然后排出體外,能凈化腸道,促進有益菌類增殖,抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質(zhì)。無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進蛋白質(zhì)的分解。所以,當人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后,以無花果做飯后的水果,有幫助消化的良好作用
草莓苗 花椒苗 香椿苗 梨樹苗 蘋果苗 李子苗 藍莓苗 櫻桃苗
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