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南澳大區(qū):位于澳大利亞南部,該產區(qū)的西拉為最重要的葡萄品種,用該品種釀制的葡萄酒備受追捧,并贏得了國際聲譽。南澳州還出產赤霞珠、梅洛和歌海娜等紅葡萄酒。 該葡萄酒,采用澳洲非常流行的西拉葡萄和赤霞珠葡萄混釀,經過4個月不銹鋼容器釀造,釀造是在容器中加入橡木條讓酒液在橡木條中吸收單寧,擁有香濃的漿果香氣,入口濃厚,整體柔滑。適飲溫度:16-18℃,酒精度:14.0%VOL,醒酒10分鐘為飲用時間。 品酒筆記: 觀:酒液清澈,呈中紫紅色 聞:香氣純凈,帶有香濃咖啡與黑莓香氣 品:入口柔滑,帶有濃郁的新鮮黑醋栗漿果味和巧克力的味道 余味持續(xù)中 評價:酒體咖啡味稍微突出,單寧柔滑。生命力不長,30分鐘收尾期酸度上升且略帶果肉的感覺。適合聚會干杯、商務送禮、初級入門者品嘗。 質量等級:優(yōu) 釀酒師點評版本:傳統(tǒng)精選版