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吃臍橙有什么營養(yǎng)價值?相信很多人都是愛吃橙子的,橙子不僅美味可口,而且橙子具有豐富的營養(yǎng)價值。每天吃一個橙子可以補(bǔ)充維生素C。橙子雖然是我們生活中常見的水果,可是你知道臍橙的營養(yǎng)價值嗎
臍橙的營養(yǎng)價值:
每100克橙的可食部分含核黃素0.05毫克。維生素C16毫克。蛋白質(zhì)0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纖維0.2克。無機(jī)鹽0.4克,鈣26毫克。果色由綠變橙黃至橙紅。果實(shí)充分長大和20度左右的溫度保持一定的時間,是臍橙著色的必要條件。臍橙糖高,酸低,味清甜。 有研究表明,同型半胱氨酸水平過高,會使抑郁癥患病幾率提高2倍。而富含葉酸的橙汁、菠菜和谷類食物,恰好有抑制同型半胱氨酸的這種作用。 葉酸通過將同型半胱氨酸轉(zhuǎn)化為S-腺苔甲硫氨酸(一種抵抗抑郁癥的化學(xué)成分),能夠振奮精神,改變?nèi)说囊钟魻顟B(tài)。除了降低同型半胱氨酸的水平,葉酸還能增進(jìn)心腦健康。研究發(fā)現(xiàn),葉酸攝入量高的女性,心腦患病幾率要低31%。



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