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黃金果(Abiu或caimito)又稱黃晶果、加蜜蛋黃東及愛蜜果等。
黃金果口感介于洋香瓜和芒果之間,甜度可達(dá)14度,含有豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、鈣、磷、鐵及多種維他命等。果肉乳白色半透明,未熟果有澀味,成熟后甜而具芳香,帶有微粘之乳汁,呈半透明膠質(zhì)狀,甜度12-15度之間,果肉含水份74﹪,種子1-4枚,夏季果實自開花至采收需60-70天,冬季果實生長期可達(dá)80天。果實易遭小昆蟲危害影響商品價值,尤其是以果蠅最嚴(yán)重,套袋或網(wǎng)室栽培可有效防止蟲害,尤其果蠅之危害,亦可增加著色及果實美觀。