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京城記憶阿膠糕 *真驢皮熬制 450克送老婆送丈母娘

[京城記憶牌膠糕

如何制作膠糕

京城記憶膠糕]

杭州市京城記憶膠糕廠家

價(jià)格： 電議

物流： 暫無物流地址| 賣家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 0件

手機(jī)： 18329124164 郵箱： 3481608013@qq.com

傳真： 尚未完善 地址： 浙江杭州市

在線詢盤聯(lián)系廠家：18329124164

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詳細(xì)信息（京城記憶阿膠糕 *真驢皮熬制 450克送老婆送丈母娘）

類型： 阿膠膏方
是否進(jìn)口： 否
品牌： 其他
保健作用： 增強(qiáng)免疫力緩解視疲勞改善皮膚油份抗氧化改善營養(yǎng)性貧血祛黃褐斑
適宜人群： 成年人
不適宜人群： 孕產(chǎn)婦
產(chǎn)品劑型： 沖劑
保質(zhì)期： 18個(gè)月
產(chǎn)品廠家廠名： 北京膏方中醫(yī)醫(yī)學(xué)研究院有限公司
產(chǎn)品廠家聯(lián)系方式： 18329124164
供貨商名： 北京膏方中醫(yī)醫(yī)學(xué)研究院有限公司
儲藏方法： 密封，置陰涼干燥處
包裝規(guī)格： 450克/盒
凈重： 450克
品牌： 京城記憶

產(chǎn)品參數(shù)

類型：膠膏方 是否進(jìn)口：否 品牌：其他 保健作用： 適宜人群：成年人 不適宜人群：孕產(chǎn)婦 產(chǎn)品劑型：沖劑 保質(zhì)期：18個(gè)月 產(chǎn)品廠家廠名：北京膏方中醫(yī)醫(yī)學(xué)研究院有限公司 產(chǎn)品廠家聯(lián)系方式：18329124164 供貨商名：北京膏方中醫(yī)醫(yī)學(xué)研究院有限公司 儲藏方法：密封，置陰涼干燥處

產(chǎn)品特點(diǎn)

現(xiàn)代熬制 1、在干凈的陶瓷鍋內(nèi)，倒入膠粉（考究一點(diǎn)用龜板膠或鹿角膠，因人而異），加入黃酒，文火煎煮，去除腥味，待膠全部烊化并起泡沫時(shí)，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地?cái)噭影鑴颍乐拐持伒住? 2、大約半小時(shí)后，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài)，此時(shí)，膠糕已經(jīng)熬成。 3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的膠糕倒入其中，用力擠壓。 4、須冷卻凝固后，切成各種形狀的糕，便是膠糕。傳統(tǒng)熬制 1、烊化膠：把膠塊砸碎加黃酒浸泡1-3天至膠完全融化。 2、熬制：把烊化的膠倒入金鍋或者銅鍋中，用銀鏟或者銅鏟不停攪拌熬制，先大火熬至沸騰，轉(zhuǎn)小火熬制掛旗。 3、掛旗狀態(tài)：熬制膠成粘稠狀，膠能掛在鏟子上成旗幟狀而不下落是為掛旗狀態(tài)，此時(shí)可以下輔料。 4、攪拌：所以輔料保證新鮮炒熟，倒入鍋中均勻攪拌。 5、模具定型：準(zhǔn)備模具在內(nèi)里面涂抹油脂或者放油紙，這樣可以隔絕膠糕與模具，便于脫離模具。 6、去火毒：一般常溫冷卻定型一夜，這個(gè)過程讓膠糕慢慢降溫可以去除膠所含火毒，滋補(bǔ)而不上火。 7、切片保存食用：定型后成小片，放置食盒，每天早晚食用。

產(chǎn)品實(shí)拍

北京膏方中醫(yī)醫(yī)學(xué)研究院有限公司

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公司簡介

北京膏方中醫(yī)醫(yī)學(xué)研究院有限公司是一家專注于開發(fā)可調(diào)理人體亞健康的藥食同源產(chǎn)品的專業(yè)機(jī)構(gòu)。擁有“京膏”品牌。目前主要有：京膏貢梨膏、京膏山楂六物膏、京膏紅糖姜棗膏、京膏膠糕、京膏紅曲膏等產(chǎn)品。以“智能共享”為切入點(diǎn)，探索院企合作新模式，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”大數(shù)據(jù)平臺，致力于為患者各種亞健康方面提供“智能化＂、“個(gè)性化”、“一站式”的系統(tǒng)性整體解決方案，在中醫(yī)藥和大健康領(lǐng)域擁有自己經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)，借助“大數(shù)據(jù)”依托“互聯(lián)網(wǎng)”“物聯(lián)網(wǎng)”，北京膏方中醫(yī)醫(yī)學(xué)研究院有限公司與時(shí)俱進(jìn)，砥礪前行，讓古老的傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化大放異彩!