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特色豬肉餅,真材實料。 豬肉餅 1.把發(fā)效粉用溫開水和面。用保鮮模或濕潤的毛巾蓋著。醒30分鐘 2,把豬肉剁碎,蔥段最后放,先加入適量的鹽,白糖,雞精 3.把發(fā)效好的面。分成平等的小份。敢成長形面皮。面皮上涂一遍豬油,對角合起來。在敢一遍。中間包上和好了的肉餡。放進考盤里。考盤用錫紙, 4.最后把面餅上刷成蛋液,撒點黑芝麻,進去烤箱。185度。半個小時香噴噴的肉餅成功了
牛筋丸 肉丸 蝦丸 魚丸 豬肉丸
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