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低溫冷藏干冰
做物流的朋友都知道,干冰冷藏運輸制冷效果非凡,經(jīng)常使用它來保存易變質(zhì)腐爛的物品,比如海鮮速凍食品,生物試劑、血液醫(yī)苗等,干冰本身也需要低溫保存,需要專業(yè)的干冰冷藏箱儲存。有人就問: “干冰保存在多少度不會融化呢? ,我需要用多少量呢?就此問題,也咨詢了干冰廠的工程師,劉師傅說,羅湖食用干冰,干冰的熔點即干冰達到多少度會融化,融化的溫度-57℃,所以在運輸途中,溫度的變化對干冰冷藏運輸?shù)挠昧可掀痍P(guān)鍵的因素。
干冰為什么能產(chǎn)生低溫
如果把二氧化碳裝在一個鋼管里,再加點壓,就變成水一樣的液體了,如果溫度更低一些,那它就變成白色的東西,好似冬天的雪花,再經(jīng)壓縮,就做出干冰。固態(tài)二氧化碳干冰氣化熱很大,在-60℃時為364. 5J/g,并且不會產(chǎn)生液體,所以叫“干冰”。其化學性如下:二氧化碳干冰相圖分子量44.01密度(固態(tài)干冰) 1560kg/m3 (-78℃)
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