廣式臘腸生產(chǎn)設(shè)備 臘腸全自動設(shè)備 臘腸灌腸設(shè)備

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 廣式臘腸生產(chǎn)設(shè)備 臘腸全自動設(shè)備 臘腸灌腸設(shè)備廣式臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。廣式香腸的花色品種繁多，主要有生抽腸、老抽腸、鮮鴨干腸、臘金銀腸、豬心腸、瘦豬肉腸等幾十種。

廣式臘腸是將瘦肉經(jīng)粗絞、肥膘經(jīng)切丁后，配以輔料， 灌入天然腸衣或人造腸衣再經(jīng)晾曬烘烤而成；由于廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高濕的環(huán)境，使廣式臘腸形成獨特風(fēng)味。
廣式臘腸加工需要很多的工藝，那么這就得使用很多的設(shè)備，主要有刨肉機、絞肉機、斬拌機、拌餡機、灌腸機、扎線機、煙熏機、包裝機、機、洗袋機等設(shè)備


刨肉機是可以將凍的肉切成不同厚度的肉片，省去凍肉解凍的過程，提高工作效率，可以與絞肉機和斬拌機配套使用，是肉食加工中不可缺少的設(shè)備，當(dāng)然這種設(shè)備適合于產(chǎn)量低的用戶，如果您的產(chǎn)量高可用不用這臺設(shè)備


 廣式臘腸生產(chǎn)設(shè)備 臘腸全自動設(shè)備 臘腸灌腸設(shè)備絞肉機可以將肉塊或者凍盤絞碎的設(shè)備，所以絞肉機有大小型號，我公司生產(chǎn)的絞肉機大的250絞肉機可將凍盤直接絞碎，小型的有100/120/130的，我公司生產(chǎn)的絞肉機出料快，不會造成物料升溫等情況，它是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。


我公司生產(chǎn)的拌餡機全部采用304不銹鋼制作、攪拌軸采用進口攪拌方式、攪拌尺為扇形尺、可自由拆卸、攪拌采用2個方向攪拌、兩邊尺同時向里、同時往外、幾個攪拌形式、經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加、有彈性、對物料起到嫩化作用、該機效率高、便于操作、是制作腸類、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品的設(shè)備




 廣式臘腸生產(chǎn)設(shè)備 臘腸全自動設(shè)備 臘腸灌腸設(shè)備灌腸機有真空灌裝和液壓灌裝、大家可根據(jù)自己的物料工藝來選擇適合自己的設(shè)備；分20型、30型、20的一般為單管灌腸機、適合于比較小型的廠家，我公司生產(chǎn)風(fēng)灌腸機灌裝直徑可從12-48范圍內(nèi)選擇；適用于動物蛋白、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制、尤其對于較干的；物料灌制效果更佳、該機上部設(shè)有料斗、蝶形閥、可實現(xiàn)不顯蓋連續(xù)灌制、提高工作效率；30和50的雙管路可兩個人同時操作、操作采用腳踏開關(guān)


 廣式臘腸生產(chǎn)設(shè)備 臘腸全自動設(shè)備 臘腸灌腸設(shè)備灌裝后的烤腸、紅腸、臘腸、蒜蓉腸、還有切成小塊狀的豆腐干等需要進入下一步工藝、那就是進入煙熏爐、這種設(shè)備是集烘干、蒸煮、上色和煙熏于一體的設(shè)備、設(shè)備可根據(jù)用戶的不同工藝設(shè)定合理的工藝程序、設(shè)備采用PLC自動編程控制、操作非常的方便和簡單
利特公司有經(jīng)驗豐富的研發(fā)隊伍和的生產(chǎn)加工工藝，賦予利特產(chǎn)品的品質(zhì)。所有產(chǎn)品均產(chǎn)用優(yōu)質(zhì)原材料制作，確保我們的設(shè)備安全、衛(wèi)生、節(jié)能。公司主要產(chǎn)品有、蔬菜清洗機、風(fēng)干機、食品輸送機、挑選機、毛發(fā)去雜機、去皮機、果蔬去雜機等，產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè)。各用戶可放心采購！


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