小酥肉生產(chǎn)設(shè)備 小酥肉油炸機 小酥肉上漿機 全自動小酥肉生產(chǎn)線

小酥肉是一道特色傳統(tǒng)名菜，山西省、四川、陜西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，最近幾年小酥肉的加工比較多，我公司為您準(zhǔn)備了加工小酥肉的全套設(shè)備：真空腌制機、切片機、切條機、油炸機、上漿機、裹粉機、油炸機等。 不管炸牛肉還是豬肉還是步得先把肉切條，這就得用到切條機，切條機有一次成型的設(shè)備也有先切片再切條的機器；這臺機器可根據(jù)您的要求來調(diào)節(jié)設(shè)備的的距離來控制片的厚薄，片機可以對肉進(jìn)行多片水平切割，適用于豬牛羊肉、雞肉、鴨肉等新鮮原料薄片的分切加工，適合制作牛排、里脊肉片、雞排、鴨排、雞柳條等產(chǎn)品。該機可以分切肉片、薄片，也可以搭配切條機完成雞柳條的切割，增加成品率、減少廢料，更可以通過更換實現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工，一機多用。 切條機是通過多組圓盤刀將肉均勻切割成條狀、塊狀等，適用于雞肉、豬肉、牛肉等其他畜、禽肉新鮮或冷凍原料的分切加工?？膳c分切機對接成產(chǎn)出尺寸一樣的條形產(chǎn)品或塊、丁狀產(chǎn)品. 切條機設(shè)備優(yōu)勢： 1.準(zhǔn)確的切割寬度，最窄可達(dá)5mm，多片切割，效率高,也可根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)計成不同寬度組合的產(chǎn)品切割； 2.操作方便、省人工、效率高、維修費用低； 3.通過更換刀架或者刀隔套即可調(diào)整切割產(chǎn)品的寬度； 4.浮動的卸料器設(shè)計，防止切割肉粘連； 5.輸送帶速度3-15m/min，產(chǎn)量高； 6.刀架、輸入網(wǎng)帶、輸出網(wǎng)帶可拆卸，方便清洗； 7.噴霧的結(jié)構(gòu)設(shè)計，切出的肉截面光滑； 8.采用進(jìn)口模塊式網(wǎng)帶，使用壽命高； 9.可與分切機連接，生產(chǎn)尺寸一致的條形產(chǎn)品或塊狀產(chǎn)品。 切條后的肉需要進(jìn)行滾揉腌制，這就需要用到滾揉機， 我公司生產(chǎn)的滾揉機有很多的型號、40、20實驗的、100/200/300/400/600/1000/1200、1600/2000/2400/3600等型號、用戶可根據(jù)自己的產(chǎn)量選擇適合自己的滾揉機型號、 我公司的設(shè)備有哪些優(yōu)勢呢 1、我公司的設(shè)備全部采用304不銹鋼制作、不會出現(xiàn)生銹等現(xiàn)象 2、我公司的設(shè)備拌料尺600以上全部采用雙面尺、盡量減少對物料的損壞 3、從600以上全部改用水循環(huán)制作、這樣可以大幅度的減少抽氣時間、提高工作效率 4、面板為中韓文一體的電腦防水控制器、可自由設(shè)定滾揉時間和間歇時間 5、在拖輪的制作上有大的改變、這樣可以更好的方便拆卸 6、根據(jù)設(shè)備的大小選擇使用油循環(huán)泵還是水循環(huán)泵 腌制后的鮮肉條需要上上漿機進(jìn)行上漿；食品上漿機是一種全自動掛漿設(shè)備，能夠自動完成產(chǎn)品的上漿過程，濃漿機是通過網(wǎng)帶將產(chǎn)品浸入漿液中，從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉 小酥肉上漿機特點： 　　1、 產(chǎn)品由上、下網(wǎng)帶夾附，完全浸入漿液內(nèi)充分裹漿。 　　2、 上、下網(wǎng)帶間距可調(diào)整，適應(yīng)不同規(guī)格的產(chǎn)品。 　　3、分段式傳動，即使粘稠度高的漿液，也不會被網(wǎng)帶帶出，減少漿料損耗，也能保證順利裹附。 　　4、通過調(diào)節(jié)風(fēng)機風(fēng)量控制產(chǎn)品的裹漿量。 　　5、一臺設(shè)備多種用途，不僅節(jié)省成本還有效的增加收益。 　　6、兩重漿槽置加冰層，保持低溫上漿，有效保證面漿質(zhì)量。 　　7、傳送帶傳輸速度由變頻器控制，無極調(diào)速。 　　8、全部采用不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，無需工具可簡單拆卸，清洗。 小酥肉裹粉機特點： 　　1、裹粉主要是用來針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。 　　2、由于采用滾筒設(shè)計，產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉；獨特的篩分裝置，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來；開合式的提升螺桿，使清洗過程更簡單；直接與上漿機鏈接，不需中間傳送帶；具有可靠的安全防護裝置；整機采用不銹鋼制造，符合食品安全要求；自動補粉機、震動料斗（選配）。 　　小酥肉油炸機特點： 　　1、網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì)，采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可調(diào)。 　　2、設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗。 　　3、設(shè)有自動排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。 訂購說明： 1、本公司所有報價均為不含稅價，如購買需加稅點，請在購買里說明； 2、所有產(chǎn)品實行保質(zhì)期一年。產(chǎn)品質(zhì)保期內(nèi)因產(chǎn)品質(zhì)量問題引起的故障，我公司免費提供維修服務(wù)，無償更換元件、配件。質(zhì)保期外實行終身有償保修。 3、提供專業(yè)化的免費的產(chǎn)品使用、維護、維修、保養(yǎng)以及常規(guī)故障排除的知識培訓(xùn)，確保用戶能正確使用我公司產(chǎn)品。 4、 隨機免費提供設(shè)備保修期內(nèi)的易損件，我方承諾保證以優(yōu)惠的價格提供維護設(shè)備所需的備件供應(yīng)。