操作簡單的豆腐皮機豆腐皮機一人可操作豆制品廠家位置

操作簡單的豆腐皮機豆腐皮機一人可操作豆制品廠家位置 豆腐皮機的機械性能： 1、該生產(chǎn)線1-2人即可生產(chǎn)，自動送料，備有自動跑車自動折疊豆腐皮，其產(chǎn)品規(guī)格，寬窄厚薄以及生產(chǎn)速度均實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)。 2、采用380v電源、節(jié)能易生產(chǎn)、每小時耗電約6-7度。 3、日產(chǎn)量：3000斤。 4、占地10-15平方米。 5、工藝流程：黃豆浸泡-磨漿-煮漿-成型-壓皮-剝皮-成型。 豆腐皮機操作要點： 1，點腦 豆腐皮機生產(chǎn)豆腐皮，處于澆制工藝不同，豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be，點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時，鹵條約為赤小豆粒大小，隨著銅勺的攪動，當豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來，到花缸里見不到豆?jié){時，可體質(zhì)點鹵和銅勺的翻動，同時，也應在漿面加些鹽鹵。 2，蹲腦：點腦后蹲腦10-12min，然后開缸，用葫蘆深入缸內(nèi)攪動1-2次，靜止3-5min，適量吸出黃漿水即可破腦。 3.破腦：為適應機械澆制豆腐皮，必須用工具把豆腐腦全部均勻地攪碎；把破腦機頭插入缸內(nèi)轉(zhuǎn)動，漿豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。 4，澆制：在澆制時要把花缸內(nèi)的豆腐腦不停地旋轉(zhuǎn)攪動，目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。豆腐腦也隨機通過管道澆在豆腐皮的底布上，然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送，讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失，使含水量有所減少。 5，壓榨：折疊后的豆腐皮，自身中立瀝水約1min，再攤?cè)雺赫C內(nèi)輕壓1-2min。帶水份少許泄出后加大壓力，壓榨6min左右，其含水量達到質(zhì)量要求，即可放壓脫榨。 6，脫布：即剝豆腐皮?？赏ㄟ^脫布機滾動毛刷的摩擦作用，使豆腐皮蓋布和底布脫下來，豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來，通過剔次整理，即為成品。 售后服務: 機器廠家保修,簽訂購機合同,上門安裝調(diào)試機器，免費傳授技術(shù)，技術(shù)包教包會，讓客戶購買到放心的機器。 1.我們建議客戶直接來工廠參觀考察,工廠設有專業(yè)的生產(chǎn)線,每天生產(chǎn) 2.保證客戶在任何時間到來都能看到機器做的豆腐皮的質(zhì)量,產(chǎn)量,可以實地的生產(chǎn)操作 3.免費技術(shù)培訓,上門安裝調(diào)試機器,保證工廠賣出的每一臺機器都能正常生產(chǎn),都能為客戶帶來效益