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西班牙油橄欖
橄欖油產(chǎn)國集中在西班牙、意大利、希臘、土耳其等地中海沿岸國家。而西班牙橄欖油的產(chǎn)量和出口量均居之首，年產(chǎn)油量約160萬噸，占總量的50%，故西班牙也被譽為“橄欖油王國”。
加工工藝
“采摘→運輸→清洗分揀→壓碎碾磨→壓榨→澄清→儲藏→裝瓶→包裝”
西班牙油橄欖
橄欖油油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F和胡蘿卜素等脂溶性維生素及物等多種成分，并且不含膽固醇，人體消化吸收率極高。有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能；并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，唄腸黏膜吸收，減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。
