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廣東廣益科技實業(yè)有限公司 聯(lián)系人:林女士
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地址:廣東省東莞市中堂鎮(zhèn)吳家涌第二工業(yè)區(qū)
使用范圍:(具體見GB 2760及歷年增補)
02.0脂肪、油和乳化脂肪制品;02.01基本不含水的脂肪和油;04.05.02.01熟制堅果和籽類;04.05.02.03堅果與籽類罐頭;06.03.02.05油炸面制品;06.07方便米面制品;07.02糕點;07.03餅干;07.04焙烤食品餡料;08.02.02腌臘肉制品類(如:咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸);09.03.04風干、烘干、壓干等水產(chǎn)品;16.06膨化食品。
使用方法:
1、直接法:將TBHQ加入食品配料中,溶解或分散均勻即可;或?qū)⒂椭A(yù)熱至60℃~90℃,加入TBHQ攪拌溶解均勻即可。
2、比例法:按直接法配制5%的TBHQ濃縮油脂溶液,然后按4g/kg的比例添加到大批量的油脂中,攪拌混合均勻即可。
3、噴涂或浸漬法:堅果與籽類罐頭,烘炒堅果食品,腌臘肉制品類,風干、烘干、壓干等水產(chǎn)品,可用5g/kg的TBHQ酒精溶液作表面噴涂或浸漬處理。
建議用量:
1、基本不含水的脂肪和油:按食品總量計,添加量0.2g/kg。
2、其他:以油脂中的含量計,添加量0.2g/kg。
注意事項:
1、檸檬酸、維生素C及其他抗氧化劑對本品有增效作用。
2、本品與強堿接觸會變紅,應(yīng)避免在強堿條件下使用。
包裝規(guī)格:150克×50袋、1千克×10袋、25千克/桶
貯存條件:于陰涼干燥處密封保存。
保質(zhì)期:18個月
產(chǎn)品標準號:GB 26403







標簽:
油脂抗氧 特丁基對 TBHQ
油脂抗氧化劑 特丁基對苯二酚 TBHQ
東莞市對
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