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人造肉生產(chǎn)設(shè)備工藝流程如下: 1、大豆清選:大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì),應通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩,使用時應注意調(diào)整大豆的流量,流量過大,選豆不精;流量小、效率低下;一般應控制在150-200公斤/小時。 2、大豆脫脂:使用螺旋式榨油機脫脂前,要仔細閱讀使用說明書,掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆,亦不可在冷車時大量下豆,這樣會卡住機器,損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%,豆粕的殘油率控制在5%-6%。 3、豆粕粉碎:用粉碎機即可粉碎,選用的篩片密度為80-100目之間,這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量好。 4、豆粉拌水:豆粉與水的比例為2:1,利用攪拌機充分攪拌,直至外觀呈潮濕顆粒,手抓成團,松手即散為宜。 5:將和好豆面放入自動下料器里,加溫自動擠壓成形。 1、我廠人造肉生產(chǎn)設(shè)備是利用獲得國家的綠色環(huán)保加工工藝技術(shù)生產(chǎn)出來的,屬于高營養(yǎng)綠色健康食品。 2、外觀呈金黃色,營養(yǎng)方面具有高蛋白等特點。加工時不添加任何添加劑、防腐劑,屬。 3、投資小、占地少、用人省、產(chǎn)品市場廣闊、原料僅為黃豆、資源豐富。 4、黃豆榨出的純豆油可食用,剩余的豆粕全部擠壓成型的豆制品,黃豆利用,是農(nóng)產(chǎn)品深加工的成功。 5、整個生產(chǎn)過程中無廢水、無廢渣、無廢棄物,屬于綠色環(huán)保型的新型干法工藝生產(chǎn)線。
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注冊資金:100萬以下
聯(lián)系人:李經(jīng)理
固話:0539-8369126
移動手機:18660986316
企業(yè)地址:山東 臨沂市 蘭山區(qū)