中食都慶牌新資源食品玉米低聚肽 新資源食品級玉米低聚肽 食品配料玉米低聚肽
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菏澤市食品配料廠家
價格： 電議
物流： 山東 菏澤市 定陶區(qū)| 賣家支付運費
可銷售總量： 3000件
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- 型號： 一級
- 類別： 其他
- 有效物質含量： 80.0
- 主要用途： 食品原料
- 品牌： zsdq
- 執(zhí)行標準： QB/T4707
- CAS： -
- 蛋白質： 80.0
- 肽： 70.0
- 相對分子量下雨1000： 85.0
關于“三新食品”目錄及適用的食品安全標準的公告
發(fā)布時間： 2023-05-10 來源: 食品安全標準與監(jiān)測評估司
2023年?第4號
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關規(guī)定，我委組織匯總整理2009年至2021年公告的新食品原料、食品添加劑新品種和食品相關產品新品種（簡稱“三新食品”）目錄及適用的食品安全標準，現予公布。原公告內容與本公告不一致的，以本公告為準。對其中新食品原料目錄及適用的食品安全標準設置18個月過渡期。????
特此公告。?
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國家衛(wèi)生健康委
2023年4月19日
從天然食品——玉米中提取的蛋白質，再經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。 二、產品特點 1、 營養(yǎng)豐富：含有人體必須的各種氨基酸，提供氨基酸及肽能營養(yǎng)。 2、 5、 易吸收：優(yōu)于氨基酸或蛋白質的吸收。 6、 溶解性：在大范圍PH下完全溶于水，無渾濁現象和沉淀物產生。 7、 穩(wěn)定性：對熱穩(wěn)定，組份不改變，功能不喪失。 本公司生產的玉米肽，是衛(wèi)生部批準的新資源食品（中華人民共和國衛(wèi)生部公告2010年第15號），含有豐富的氨基酸，氨基酸總量超過90%，其中谷氨酸含量，符合谷類蛋白的特性。支鏈氨基酸（亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸）含量豐富。 序號 氨基酸名稱 含量（g/100g） 相對含量（％） 備注 1 谷 氨 酸 22.98 24.63 2 亮 氨 酸 14.06 15.07 支鏈 3 丙 氨 酸 8.09 8.67 4 天門冬氨酸 4.96 5.32 5 絲 氨 酸 4.78 5.12 6 纈 氨 酸 3.90 4.18 支鏈 7 異 亮 氨 酸 3.62 3.88 支鏈 8 脯 氨 酸 9.49 10.17 9 蘇 氨 酸 2.61 2.80 10 酪 氨 酸 3.56 3.82 芳香 11 精 氨 酸 2.22 2.38 12 苯 丙 氨 酸 4.72 5.06 芳香 13 甘 氨 酸 2.08 2.23 14 賴 氨 酸 1.18 1.26 15 蛋 氨 酸 2.86 3.07 16 組 氨 酸 1.50 1.61 17 胱 氨 酸 0.68 0.73 氨基酸總量 93.29 100.00 21.58 23.13 支鏈 8.28 8.88 芳香 牡蠣肽 魚膠原蛋白肽 白蛋白肽 海參腸肽 玉米低聚肽 大米肽 小麥低聚肽 大豆肽
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中食都慶（山東）生物技術有限公司
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