江蘇淮安市一機多用豆制品機械設(shè)備 廠家直銷價格

1、大豆清選：大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì)，應(yīng)通過選豆機或手工將其全部選出方可使用。選豆機又稱螺旋篩，使用時應(yīng)注意調(diào)整大豆的流量，流量過大，選豆不精；流量小、效率低下；一般應(yīng)控制在150-200公斤/小時。 2、大豆脫脂：使用螺旋式榨油機脫脂前，要仔細閱讀使用說明書，掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆，亦不可在冷車時大量下豆，這樣會卡住機器，損壞機器。大豆出油率為11.5%-12.5%，豆粕的殘油率控制在5%-6%。 3、豆粕粉碎：用粉碎機即可粉碎，選用的篩片密度為80-100目之間，這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量好。 4、豆粉拌水：豆粉與水的比例為2：1，利用攪拌機充分攪拌，直至外觀呈潮濕顆粒，手抓成團，松手即散為宜。 5：將和好豆面放入自動下料器里，加溫自動擠壓成形。 1、我廠人造肉生產(chǎn)設(shè)備是利用獲得國家的綠色環(huán)保加工工藝技術(shù)生產(chǎn)出來的，屬于高營養(yǎng)綠色健康食品。 2、外觀呈金黃色，營養(yǎng)方面具有高蛋白等特點。加工時不添加任何添加劑、防腐劑，屬。 3、投資小、占地少、用人省、產(chǎn)品市場廣闊、原料僅為黃豆、資源豐富。 4、黃豆榨出的純豆油可食用，剩余的豆粕全部擠壓成型的豆制品，黃豆利用，是農(nóng)產(chǎn)品深加工的成功。 5、整個生產(chǎn)過程中無廢水、無廢渣、無廢棄物，屬于綠色環(huán)保型的新型干法工藝生產(chǎn)線。 6、只要換幾根主軸還可以生產(chǎn)素雞翅，素魚片，纖維蛋白卷，膳食纖維圈，素蝦仁，素肉丁，素肉片，素香腸等形狀和口感不同的綠色環(huán)保型豆制品。 7、生產(chǎn)出來的大豆蛋白系列產(chǎn)品在干燥環(huán)境下可保存一年以上，提高了豆制品的保質(zhì)期，有利于銷往全國各地，還可以出口創(chuàng)匯。 8、食用時開水浸泡5-6分鐘，瀝掉二次水以后，即可拌涼菜直接食用或熱炒、熱炸、鹵煮、作湯、入餡、油炸燉炒均可，尤其是長時間水煮也不容易煮爛。 9、大豆蛋白制品生產(chǎn)出來后不易回生，組織筋韌、口感鮮嫩，食用方便，利于消化吸收。 10、大豆深加工項目是國家為了提高全民的健康素質(zhì)，為了解決三農(nóng)問題，為了提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入而鼓勵推廣的農(nóng)產(chǎn)品深加工高科技項目。