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真不錯!云南二年生裸根茶苗批發(fā) 云南二年生裸根茶苗價格-湖南天榮苗木培育專業(yè)合作社 。(1)采收:油茶采收應在果實充分成熟時進行,過早則含油率低,過遲蒴果開裂,種子落地,易霉變。 采收: 采收 應在霜降前后7~10日采收完。茶果采收后應及時進行處理,茶籽曬干后即可加工。(2)油茶籽制油:茶籽制油基本上是采用壓榨法。我國農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具為木榨機,勞動強度油茶籽制油: 油茶籽制油 大,出油率低,現(xiàn)己被液壓機和螺旋機所代替。壓榨前需經(jīng)粉碎和蒸炒處理。粉碎是將油茶籽去殼,脫殼 后通過粉碎機加工成粉狀。 蒸炒的目的是把生料變成熟料,使料坯顏色加深, 處于適宜油分流出的狀態(tài), 是壓榨道關健工序。傳統(tǒng)的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。生料先經(jīng)蒸汽或噴水濕潤后再炒,叫濕蒸炒; 不經(jīng)濕潤就炒,叫干蒸炒。以濕蒸炒為好,蒸炒時的水分和溫度,因使用的機械類型不同而異。用液壓機和木榨機,其炒料溫度一般在110~120度。蒸炒后的含水量為:7%~8%;用螺旋機其炒料溫度一般在130~140度,蒸炒后的含水量為3%~4%。
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