鄭州仿手工餃子機(jī)銷售中心

產(chǎn)品簡(jiǎn)介: 真正不用整形的包合式仿手工餃子機(jī)，面團(tuán)經(jīng)壓輥制成厚度0.8-1.2毫米的面皮后，經(jīng)成型裝置，自動(dòng)供餡，自動(dòng)包合。本機(jī)采用新精密技術(shù)制造，是真正仿手工、免整形水餃的餃子機(jī)。

   130型仿手工 餃子機(jī)采用自動(dòng)壓面皮包餃子的新工藝技術(shù)。改變了我國(guó)傳統(tǒng)水餃機(jī)絞龍擠面團(tuán)成型的原理，面團(tuán)不會(huì)發(fā)熱，不會(huì)糊化、保持很好的面質(zhì)及筋度，餃子口感佳。

      本機(jī)帶有高變頻調(diào)速功能，壓出的面皮筋道，進(jìn)一步提高了所包出的餃子的質(zhì)量與口感。按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)只需將面團(tuán)與餡料放入入口，開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí)。輸面及成形部件采用防粘結(jié)技術(shù)材料制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，經(jīng)久耐用。可以生產(chǎn)速凍餃子等，能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它各種餡的餃子。適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、。

仿手工餃子機(jī)正確使用方法

1、  開(kāi)機(jī)前，首先檢查機(jī)器是否正常，電源是否正常、電源地線等接線是否正常，設(shè)備內(nèi)模具輪、壓面輥、供餡斗內(nèi)無(wú)雜物等

2、  注意清洗擦拭設(shè)備，包括壓面輥、供餡斗、毛刷等

3、  調(diào)節(jié)壓面軸間隙，保持壓面軸兩側(cè)間隙一致，前后壓面輥間隙約1.1mm到1.5mm,具體壓面輥厚度根據(jù)自己生產(chǎn)工藝要求調(diào)節(jié)

4、  面皮下來(lái)放到合面口處，讓面自然下垂，不要拉的太緊，以免面皮粘到餡管上。

5、  調(diào)整包餃子速度時(shí)，分別擰動(dòng)供面、供餡調(diào)速旋鈕，如果餃子重量過(guò)大，提高面皮速度或降低供餡速度，如正常包餃子中，突然出現(xiàn)餃子餡量小，可檢查餡泵或餡管是否有堵塞。

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