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產(chǎn)品特點(diǎn)

龍嘴大銅壺（The dragon mouth big plates）是天津民俗文化的象征之一。龍嘴大銅壺不僅是用來沖“茶湯”的器皿，更是民俗工藝品。在天津南市食品街、古文化街等少數(shù)幾個(gè)地方的小吃攤中，常能見到用奇特的龍嘴大銅壺沖“茶湯”賣的情景，這是頗具民俗特色、十分引人注目的場(chǎng)面。茶湯的主料是秫米面（高粱米面）、糜子面，調(diào)料有紅糖、白糖、青絲、紅絲、芝麻、核桃仁、什錦果脯、葡萄干、京糕條、松子仁。用滾開水把秫米面沖成稀糊狀，加上各種調(diào)料，就可食用。吃起來又香又甜又滑爽，極為可口。用龍嘴大銅壺?zé)_水沖的秫米面由于含有微量銅元素，人們吃后，更能獲得別一種營(yíng)養(yǎng)。這美食“茶湯”配上美器“龍嘴大銅壺”，一邊吃一邊欣賞，別具一番風(fēng)味。

產(chǎn)品實(shí)拍

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