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西班牙火腿Jamon發(fā)音"哈蒙"，整個(gè)西班牙東南西北都生產(chǎn)，是在西班牙南部的安達(dá)盧西亞省內(nèi)的一個(gè)叫烏愛巴的小縣城內(nèi)。烏愛巴制作Jamon的歷史悠久，早在羅馬時(shí)代就開始研究和制作。這個(gè)地方制作的火腿味道非常好，原因是當(dāng)?shù)氐姆N豬與其他地方的種豬有許多異樣。 西班牙火腿從原材料的角度分為兩種，一種是普通的Jamón Serrano（賽拉諾火腿），另一種制作精細(xì)的 Jamón Iberico（伊比利亞火腿）。而這兩種的區(qū)別在于原材料，較為普通的賽拉諾火腿是用白豬或其他混血豬制作而成，價(jià)格相對比較便宜；而伊比利亞火腿對豬的品種要求嚴(yán)格，由75%以上血統(tǒng)的本地黑蹄豬制成。 以我的進(jìn)口經(jīng)歷來講，我國進(jìn)口的西班牙火腿是以伊比利亞火腿為主，占絕大部分。 西班牙火腿進(jìn)口流程： 進(jìn)口西班牙火腿前，需要查詢產(chǎn)品準(zhǔn)入（品名+county+國外工廠），是否在輸華企業(yè)名單中，確認(rèn)符合輸華資質(zhì)再辦理其他進(jìn)口單證手續(xù)；不在準(zhǔn)入范圍的產(chǎn)品，禁止進(jìn)口。 國內(nèi)企業(yè)進(jìn)口西班牙火腿所需資質(zhì)： 1、進(jìn)出口權(quán) 2、食品收貨人備案 3、肉類收貨人備案 注意：（若貴司沒有進(jìn)口西班牙火腿的資質(zhì)，可用我司資質(zhì)進(jìn)行代理進(jìn)口。） 清關(guān)流程： 1、客戶與我司簽訂代理協(xié)議，并提供全套單證給我司； 2、貨物到港前，查到有艙單信息后，我司安排預(yù)申報(bào)； 3、貨物到港后，我司安排換單，結(jié)算目的港船公司費(fèi)用； 4、配合海關(guān)指令，安排碼頭現(xiàn)場查驗(yàn)及抽樣（先送冷庫，再查驗(yàn)抽樣）； 5、海關(guān)放行后，安排拖車將貨物送到客戶收貨倉庫 清關(guān)所需資料： 1、CERTIFICATE OF ORIGIN 2、輸華肉類衛(wèi)生 3、外文標(biāo)簽及翻譯件 4、進(jìn)境動檢驗(yàn)檢疫許可證 5、箱單 6、invoice 7、合同 8、提單 萬享供應(yīng)鏈管理（上海）有限公司，十年進(jìn)口肉類經(jīng)驗(yàn)，數(shù)萬進(jìn)口肉類案例，全國十家分公司（上海、寧波、青島、大連、北京、天津、廣州、深圳、武漢、昆山）分布在全國各大口岸，滿足客戶不同口岸的的進(jìn)口需求，進(jìn)口，就找萬享！