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物聯(lián)網(wǎng)商用電磁爐全自動油炸機(jī)

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自動攪拌油炸機(jī)]

東莞市商用電磁爐廠家

價格： 電議

物流： 廣東東莞市| 賣家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 22件

手機(jī)： 13360663055 郵箱： 302566592@qq.com

傳真： 尚未完善 地址： 廣東東莞市

在線詢盤聯(lián)系廠家：13360663055 0769-81762331

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詳細(xì)信息（物聯(lián)網(wǎng)商用電磁爐全自動油炸機(jī)）

品牌： 其他
型號： FN-YLJ
加工定制： 是
種類： 炊具
售后服務(wù)： 全國聯(lián)保
電壓： 380
功率： 25KW
外形尺寸： 1500*1300*1310mm
凈重： 400
包裝： 木架
適用范圍： 茶餐廳設(shè)備蛋糕房設(shè)備咖啡店設(shè)備面包房設(shè)備西餐店設(shè)備中餐店設(shè)備飲品店設(shè)備休閑速食設(shè)備其他
營銷： 新品
規(guī)格： 1500*1300*1310mm
加熱方式： 電磁加熱
功能： 自動攪拌，自動瀝油，自動倒料，自動控溫等

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全自動攪拌油炸機(jī)規(guī)格：

外形尺寸：1500*1300*1310mm，功率：30KW，容量：130升

錐形油缸：上φ900*下φ760*H270mm

設(shè)備特點(diǎn):
1. 自動焯水鍋可使蔬菜顏色鮮艷，質(zhì)地脆嫩，減輕澀、苦、辣味，還可以sha菌。如菠菜、芹菜、油菜通過焯水變得艷綠?？喙?、蘿卜等焯水后可減輕苦味。扁豆中含有的血球凝集素，通過焯水可以解除。
2. 自動焯水鍋可以使肉類原料去除血污及腥膻等異味，如牛、羊、豬肉及其內(nèi)臟焯水后都可減少異味。
3. 自動焯水鍋可以調(diào)整幾種不同原料的成熟時間，縮短正式烹調(diào)時間。由于原料性質(zhì)不同，加熱成熟的時間也不同，可以通過焯水使幾種不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒，蔬菜經(jīng)焯水后達(dá)到半熟，那么，炒熟肉片后，加入焯水的蔬菜，很快就可以出鍋。如果不經(jīng)焯水就放在一起烹調(diào)，會造成原料生熟不一，軟硬不一。
4．自動焯水鍋便于原料進(jìn)一步加工操作，有些原料焯水后容易去皮，有些原料焯水后便于進(jìn)一步加工切制等。
5.設(shè)備帶自動攪拌，可防肉粘鍋，防含淀粉食品結(jié)團(tuán)，變頻調(diào)速，根據(jù)不同食品選用不同攪拌速度。
6.設(shè)備帶臺達(dá)溫控器，溫度誤差小，顯示實(shí)時溫度及設(shè)置溫度，能自動恒溫，瓢湯、油炸，煮肉等均可按需設(shè)置不同溫度。
7.自動升降出料，節(jié)省人工，提高工作效率，減輕勞動力。

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