自釀發(fā)酵型米酒代加工生產(chǎn) 成都5L桶裝米酒加工生產(chǎn)

自釀發(fā)酵型米酒代加工生產(chǎn) 成都5L桶裝糯米米酒貼牌加工 米酒的生產(chǎn)方法大概是這樣首將糯米淘洗干凈，用冷水泡4－5小時(shí)， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸熟。因?yàn)榕疵滓呀?jīng)過(guò)浸泡，已經(jīng)漲了，不需要象蒸飯那樣，在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40度時(shí)，按比例拌進(jìn)酒曲，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然后在米上面稍灑一些涼白開(kāi)，蓋上蓋，放在20多度的地方，經(jīng)36小時(shí)左右即可出味。很多火鍋店，串串店，燒烤店，酒館酒吧清吧都會(huì)有米酒提供給客人， 這些米酒很多都自稱自釀的，但是顯然在開(kāi)店的同時(shí)又生產(chǎn)釀造米酒是有難度的，所以很多朋友都是通過(guò)代加工貼牌的方式來(lái)賣米酒的，我們生產(chǎn)米酒已經(jīng)有很多年了，從原料器具技術(shù)等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，很多客戶在我處代加工米酒進(jìn)行米酒貼牌，我們提供來(lái)料加工來(lái)樣加工等合作方式，為客戶釀造合意的米酒，如果需要發(fā)酵型米酒代加工生產(chǎn)可以聯(lián)系我們。